Gewerkschaft und Burger King

Positive Entwicklung bei Franchiser

MÜNCHEN (dpa-AFX) - Rund ein Jahr nach der Krise um den größten Burger-King-Lizenzpartner sehen Gewerkschaft und Fastfood-Kette eine positive Entwicklung für die Beschäftigten. Unter der Führung von Unternehmer Alexander Kolobov sei bei dem Franchiser mit seinen rund 3000 Mitarbeitern "der Wille erkennbar, ein ordentliches Unternehmen daraus zu machen", sagte Guido Zeitler von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten der Deutschen Presse-Agentur in München. Ein Großteil der Beschäftigten sei geblieben und das Personal eher aufgestockt worden.

Im November 2014 hatte Burger King dem Franchisepartner nach Wirbel um Hygienemängel und schlechte Arbeitsbedingungen gekündigt. Es folgte eine monatelange Hängepartie mit der zeitweisen Schließung der Schnellrestaurants und einem Insolvenzantrag, der später wieder zurückgenommen wurde. Im Sommer dieses Jahres einigte sich die Fastfood-Kette dann mit Kolobov auf den Weiterbetrieb der 84 Filialen. Burger King Europe erklärte, man stehe seit der Übernahme der Restaurants durch Schloss Burger im kontinuierlichen Austausch mit Unternehmensleitung und Mitarbeitern. Darüber habe man positives Feedback über verbesserte Arbeitsbedingungen erhalten./csc/DP/zb