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Der Espressomaschinen Test als Entscheidungshilfe

Wer zu Hause guten Kaffee zubereiten möchte, hat dabei die Wahl zwischen mehreren Geräten. Ein Espressomaschinen Test hilft dabei, sich für das richtige Modell zu entscheiden.

espressomaschinen test
© Rolf Wenkel / http://www.pixelio.de
Die klassische Filterkaffeemaschine hat in den meisten Haushalten längst ausgedient, und das nicht gerade zu Unrecht. Die Geräte sind anderen Methoden der Kaffeezubereitung meist deutlich unterlegen, da hierbei das Wasser nur auf eine einzelne Stelle trifft und das Kaffeepulver dabei nicht sein volles Aroma entfalten kann. Hinzu kommt noch, dass einige Geräte nicht mit der optimalen Wassertemperatur arbeiten. Wird der Kaffee zu heiß aufgebrüht, wird er schnell bitter. Dasselbe gilt übrigens auch, wenn man ihn zu lange in einer Thermoskanne stehen lässt. Daher sollte man möglichst nur so viel Kaffee zubereiten, wie man auch tatsächlich trinken möchte.

Daher sind Automaten, aus denen man jeweils nur eine Tasse Espresso heraus lassen kann, auch besonders beliebt. Allerdings gibt es hier nicht nur in Bezug auf den Preis, sondern auch bei der Qualität und dem Geschmacksergebnis deutliche Unterschiede. Deshalb sollte man sich vor dem Kauf über einen Espressomaschinen Test über die verschiedenen Geräte informieren. Dabei steht man erst einmal vor der Wahl zwischen diversen Vollautomaten und Modellen, die stattdessen mit Kapseln arbeiten. Letztere sind in erster Linie für Menschen geeignet, die eher selten Espresso trinken. Für alle anderen ist der Kaffee hier auf Dauer zu teuer, da er in kleinen Portionen abgepackt ist, die auf das Kilogramm gerechnet oft doppelt oder gar dreimal so teuer sind wie Kaffeepulver oder ganze Kaffeebohnen. Wer regelmäßig einen leckeren Espresso oder andere Kaffeespezialitäten genießen möchte, sollte daher lieber zu einem Vollautomaten greifen.

Dabei hat man wiederum die Wahl zwischen Geräten, die ausschließlich Espresso oder Kaffee zubereiten oder solchen, die auch Spezialitäten wie Cappuccino oder Latte Macchiato auf Knopfdruck liefern. Je mehr die Geräte können sollen, desto tiefer muss man allerdings auch in die Tasche greifen. Für die Zubereitung von Milchschaum genügt es auch, wenn der Kaffeeautomat über eine zusätzliche Dampfdüse verfügt. Diese wird ebenfalls im Espressomaschinen Test beurteilt, da hier nicht alle Modelle gleichermaßen gute Ergebnisse liefern.

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