Edelstahlkaffeeautomat: ECM Espressomaschine Classika

Frisch gebrühter Espresso liegt im Trend. Immer mehr Kaffeefans entdecken ihre Vorliebe für den starken italienischen Kaffee und lassen sich einen frisch gebrühten Espresso auch Zuhause schmecken. Der leckere Espresso duftet fantastisch und zeichnet sich durch seinen typischen Geschmack aus. Viele Gastronomiebetriebe setzen auf echten italienischen Espresso aus der Maschine. Der Hersteller ECM bringt das Kaffee-Erlebnis mit seinen edlen Espressomaschinen auch nach Hause.

Espressomaschinen unterscheiden sich von der herkömmlichen Kaffeemaschine mit ihrer Brühtemperatur und dem hohen Brühdruck. Die Espressomaschine bereitet den flotten Kaffee bei genau 90 Grad Wassertemperatur und einem Druck von neun Bar zu. Das heiße Wasser wird in der Espressomaschine unter Druck durch den fein gemahlenen Espressokaffee gepresst. Typisch Espresso ist die feine Crema – die Schaumkrone auf jeder Tasse.

Die ECM Espressomaschine Classika zeichnet sich durch ihr edles, hochglanzpoliertes Edelstahlgehäuse aus. Alternativ ist die Classika Edelstahl auch in satinierter Edelstahlausführung erhältlich. Mit ihrer Siebträgertechnik nähert sich die ECM Espressomaschine den professionellen Espressomaschinen aus der Gastronomie an. Die Zubereitung erfolgt über einen Bedienhebel, sowie das Zusammenspiel von Dampf und Heißwasser aus, das über einen Metallschalter gesteuert wird. Die Siebträgermaschine nutzt zur Kaffeezubereitung ein klassisches Kreislaufsystem. Ein Wärmetauscher ist für diese Technik nicht erforderlich.

Die komplette Brühgruppe der ECM Classika ist hochglanzverchromt und garantiert damit ein gleichbleibendes Espresso-Erlebnis. Mit ihren kompakten Maßen passt die Espressomaschine Classika auch in kleine Küchen. Von anderen Espressomaschinen unterscheidet sich die Classika durch ihre Siebträgertechnik, die auch in der professionellen Gastronomie verwendet wird und sich von den günstigen Maschinen unterscheidet, bei denen es sich „nur“ um Kaffeevollautomaten handelt. Trotz Hochleistungs-Kaffee-Power arbeitet die ECM Espressomaschine Classika verblüffend leise und eignet sich damit ideal für Zuhause. Das Gerät ist über den Fachhandel erhältlich.