Thema Icecrusher: Lohnt sich die Anschaffung?

Samstagabend, alle guten Freunde haben sich zum geselligen Abend angekündigt. Die Getränke stehen bereits im Kühlschrank bereit und das kalte Buffet ist auch angerichtet. Spätestens wenn Cocktails oder Longdrinks gemixt werden sollen, wird jedoch noch Wasser in kompakter, gefrorener Form benötigt: Eiswürfel gehören zum Drink wie der Alkohol.

Eiswürfel können im Gefrierschrank oder im Gefrierfach eines jeden Kühlschranks ganz einfach hergestellt werden. Die meisten Kühlschränke und Gefrierschränke werden bereits mit einem Behälter zur Eiswürfelbereitung ausgeliefert, der mit Wasser befüllt und anschließend gekühlt wird. Je nach Kühltemperatur entsteht so schnell eine Handvoll Eiswürfel. In Drogeriemärkten sind zudem vorgefertigte Gefrierbeutel erhältlich, in die einfach Wasser eingefüllt wird und sich in den kleinen Kammern ausbreitet. Die fertigen Eiswürfel können dann mit einem Knick aus dem Beutel gelöst werden. Eiswürfel werden für Cocktails benötigt und im Shaker für eine angenehm kühle Trinktemperatur gleich mit geschüttelt. Auch die meisten Longdrinks werden mit Eiswürfeln serviert. In der Gastronomie hat es sich zudem durchgesetzt, auch Softdrinks wie Cola oder Mineralwasser mit Eiswürfeln aufzufüllen.

Für heimische Bartender wird im Fachhandel an breites Sortiment für den privaten Cocktailabend angeboten. Erhältlich sind Cocktail-Sets mit Shaker, Messbecher und notwendigen Utensilien wie Löffeln. Aus Nordamerika haben es zudem Icecrusher auch in die deutschen Wohnzimmer geschafft. Design Icecrusher arbeiten wie ein herkömmlicher Mixer mit einem scharfen Mahlwerk und zerkleinern auch größere Mengen Eiswürfel. Die Eiswürfel werden einfach in den Eiszerkleinerer eingefüllt, der per Knopfdruck seine Arbeit aufnimmt.

Design Icecrusher werden im Non-Profi-Segment sehr günstig angeboten. Da sich aber Küchengeräte ungenutzt ansammeln, lohnt sich der Kauf nur, wenn auch regelmäßig Cocktails Zuhause gemixt werden. Wer bereits eine kleine Cocktailbar in Küche, Wohnzimmer oder Hobbykeller eingerichtet hat, dürfte auch an einem eigenen Icecrusher seine Freude haben. Für die sporadische Nutzung tut es hingegen auch ein altmodischer Eispickel.