Nachspeise: Flambierte Bananen
ein paar Bananen ( eine pro Person ist Minimum ) - können auch ruhig etwas vollreif sein
Sahne
Nutella o.ä.
weißer Rum ( ruhig der billige Rum für die Gäste, da er nur zum Flambieren benötigt wird
)und los geht´s:
Bananen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne erhitzen;
wenn Bananen zu einem Mus gegart sind, etwas Rum hinzufügen und entzünden;
nach kurzem Flambieren das Mus auf Tellern anrichten und mit (Sprüh-) Sahne und einem Nutella-Spiegel verzieren.
Guten Appetit
