Typische, britische Mahlzeiten
Laverbread: Eine walisische Spezialität mit Speck, Toast, Tomaten, manchmal Schalentieren und dunklen Algen.
Cornish pastries: Das sind Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Gemüse.
Ploghman´s lunch: Wird gerne mittags in Pubs serviert und besteht aus Käse (oft Cheddar), Brot, Gewürzgurken und Salat.
Shephard´s pie: Das ist gedünstetes Hackfleisch vom Lamm mit überbackenem Kartoffelpüree. Mit Rinderhack nennt sich dieses Gericht cottage pie.
Cumberland sausage: Besteht aus einer gekringelten Bratwurst und Kartoffelpüree.
Dover Sole: Sole (Seezunge) ist in Großbritannien der beliebteste Plattfisch. Er wird als Filet oder ganz, meist mit Kartoffeln und Bohnen serviert.
