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Hallo p p e Tip: erotica.ch.... ist aber kostenpflichtig. Zum Markt + Langeweile: Habe gerade wg. LW eine große Kiefer im Garten gefällt/Stihl ist einfach Präzision.. Kleines Snack-Rezept am Rande: Schweinemett = Hackfleisch auf geölter Platte dünn ausrollen, vorher kann man es . sollte es auch würzen: griechisch, chinesisch, französisch... alles ohne Anspielung: Jetzt kommt der Clou: Gruyere, Fontina, Bregenzer, Pecorino... auf eine Hälfte reiben; umklappen und in ca. 1,45 cm breite Streifen schneiden. Die so entstandenen Streifen an der Schnittstelle mit geölten Fingern "versiegeln" , damit der Formaggio nicht ausläuft und beim Braten verbrennt... Streifen, schön versiegelt auf kleineFingerlänge kürzen und in reichlich Öl ausbraten; an den Schnittstellen bildet sich eine köstliche Käsekruste. gruss fuxx |
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| aus der Diskussion: | OSSI-theater für dienstag, nach montag mitte mai |
| Autor (Datum des Eintrages): | fuxx1.0 (15.05.01 18:49:15) |
| Beitrag: | 45 von 107 (ID:3523891) |
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