[posting]57085401[/posting]
Zitat von andthentherewerethree: https://www.welt.de/wirtschaft/article173797083/Stiftung-War…" target="_blank" rel="nofollow ugc noopener">https://www.welt.de/wirtschaft/article173797083/Stiftung-War…
Zuchtlachs for the Win!
Die Volksverdummung durch die Presse ist wirklich unerträglich. Im Wildlachs bekommt man mehr Protein und mehr Omega 3 Fette im Verhältnis zu Omega 6 und darauf kommt es an.
In absoluten Zahlen hat der Farmlachs zwar mehr Omega 3 Fette, aber dadurch wird er ja nicht gesünder. Über die Kühlkette mag man streiten, da kann es vielleicht große Unterschiede geben.
https://www.marksdailyapple.com/salmon-factory-farm-vs-wild/