BSE- Nicht mehr in Deutschland - 500 Beiträge pro Seite
eröffnet am 25.11.00 10:12:48 von
neuester Beitrag 27.11.00 09:53:27 von
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Beim Bergwandern begegnen sie uns: Die glücklichen Kühe und Kalbln mit der eingezwickten Ohrmarke. Auf dieser- das weiß auch der Stadtmensch- sind die Stammdaten des Tiers dokumentiert. Landet die Kuh später beim Metzger und ist das Ohr erstmal , könnte der Nachweis verschwinden, könnte manipuliert werden. doch jetzt kommt eine neue, fläschungssichere Rindermarkierung: Die " biologische Ohrmarke". Das Verfahren basiert auf bem Prinzip einer Schutzimpfung. Unter die Haut des Tieres werden bestimmte Eiweißfragmente gespritzt. Der " Geheimcode" kann tausendfach variiert werden. Anschließend bildet das Tier Antikörper, die später im fleisch und auch in der Milch durch einen Schnelltest nachgewiesen werden können. Einfrieren schade der Markierung nicht, betont Prof Manfred Gareis von der Bundesanstalt für Fleischforschung. Prinzipiell könne später mal jeder Bauer seine Tiere markieren lassen. Die biologische Ohrmarke wird derzeit an Rindern und Schweinen getestet.
Quelle: TZ München
Beim Bergwandern begegnen sie uns: Die glücklichen Kühe und Kalbln mit der eingezwickten Ohrmarke. Auf dieser- das weiß auch der Stadtmensch- sind die Stammdaten des Tiers dokumentiert. Landet die Kuh später beim Metzger und ist das Ohr erstmal , könnte der Nachweis verschwinden, könnte manipuliert werden. doch jetzt kommt eine neue, fläschungssichere Rindermarkierung: Die " biologische Ohrmarke". Das Verfahren basiert auf bem Prinzip einer Schutzimpfung. Unter die Haut des Tieres werden bestimmte Eiweißfragmente gespritzt. Der " Geheimcode" kann tausendfach variiert werden. Anschließend bildet das Tier Antikörper, die später im fleisch und auch in der Milch durch einen Schnelltest nachgewiesen werden können. Einfrieren schade der Markierung nicht, betont Prof Manfred Gareis von der Bundesanstalt für Fleischforschung. Prinzipiell könne später mal jeder Bauer seine Tiere markieren lassen. Die biologische Ohrmarke wird derzeit an Rindern und Schweinen getestet.
Quelle: TZ München
bin schon gespannt, welche nebenwirkungen diese tausendfachen eiweißvarianten auf den menschlichen verbraucher haben werden??
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@ bergfreek
es stellt sich die frage was du zukünftig überhaupt noch essen möchtest - da ziehe ich ein kontrolliertes fleisch einem bse-verseuchten rind eindeutig vor
das gemüse aus frankreich ist verstrahlt ...
die hühner puten schweine etc. sind pharmaböller ...
gummibärchen an bse ekrankt ???
die heutige konsumgesellschaft (bergfreek du auch ?) freut sich über deftige portionen zum guten preis - schon mal überlegt wie das geht ???
da wird so viel getrickst und betrogen das eine kontrolle meines erachtens unbedingt notwendig wird ... wer es nicht möchte soll halt weiter im supermarkt die guten teile (angebot des tages) aus der truhe ziehen
es wäre vernünftiger und ist gesünder weniger fleisch zu essen - dementsprechend könnte man auch mehr dafür bezahlen und die landwirtschaft hätte vielleicht die möglichkeit die tiere einigermassen korrekt aufzuziehen ...
aber saubillig und gute qualität ist der anspruch der masse ...
es stellt sich die frage was du zukünftig überhaupt noch essen möchtest - da ziehe ich ein kontrolliertes fleisch einem bse-verseuchten rind eindeutig vor
das gemüse aus frankreich ist verstrahlt ...
die hühner puten schweine etc. sind pharmaböller ...
gummibärchen an bse ekrankt ???
die heutige konsumgesellschaft (bergfreek du auch ?) freut sich über deftige portionen zum guten preis - schon mal überlegt wie das geht ???
da wird so viel getrickst und betrogen das eine kontrolle meines erachtens unbedingt notwendig wird ... wer es nicht möchte soll halt weiter im supermarkt die guten teile (angebot des tages) aus der truhe ziehen
es wäre vernünftiger und ist gesünder weniger fleisch zu essen - dementsprechend könnte man auch mehr dafür bezahlen und die landwirtschaft hätte vielleicht die möglichkeit die tiere einigermassen korrekt aufzuziehen ...
aber saubillig und gute qualität ist der anspruch der masse ...
@ Alle
Seid mit eurer Euphorie bitte etwas vorsichtig, ihr könnt euch noch an die letzten Tage erinnern, es kann sehr schnell wieder runtergehen. Das Thema Ohrmarke ist auch erst in zwei Jahren richtig ausgereift, und bis dahin fließt noch viel Wasser die Isar runter.
Als haltet lang und laßt eure Gewinne laufen.
Seid mit eurer Euphorie bitte etwas vorsichtig, ihr könnt euch noch an die letzten Tage erinnern, es kann sehr schnell wieder runtergehen. Das Thema Ohrmarke ist auch erst in zwei Jahren richtig ausgereift, und bis dahin fließt noch viel Wasser die Isar runter.
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