Frage an die Hobbykoch-Kollegen hier auf´m Sofa: - 500 Beiträge pro Seite
eröffnet am 11.12.02 13:51:16 von
neuester Beitrag 13.12.02 15:40:49 von
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Feedback
Wie glasiert man am perfektesten Möhrchen?
Danke!
g4
Danke!
g4
Ich weiß nicht recht, was du meinst.
300 g Möhren mit einer Spur Zucker in Butter anschwenken, mit Mineralwasser auffüllen und bis zum Verdampfen des Wassers garen; zum Schluss durchschwenken, dann glasieren sich die Möhrchen.
http://www.kochkuenste.de/R-Rezepte/deutsche-kueche/deutsch1…
http://www.kochkuenste.de/R-Rezepte/deutsche-kueche/deutsch1…
Anstatt Wasser würde ich Brühe nehmen!
Gruß,
SDI85
Gruß,
SDI85
Genau SDI85!
Und anstatt der Möhrchen würde
ich lieber Schweineschnitzel oder
Tondachzeigel nehmen!
Und anstatt der Möhrchen würde
ich lieber Schweineschnitzel oder
Tondachzeigel nehmen!
Trading Spotlight
...glasreiniger !!! ...sorgt schnell u. mühelos für streifenfreien, brillanten glanz !!!
äh, ...ziegel
Also: Zuerst mußt Du roten Kandiszucker erhitzen. Dann ein Stöckchen in die Möhre und ab damit in den flüssigen Zucker. Abkühlen lassen und fertig!
(Ich hab gedacht dass man da Bananen, Äpfel oder so für nimmt!?)
(Ich hab gedacht dass man da Bananen, Äpfel oder so für nimmt!?)
MOOOOOOOOMENT!!!!
Also, zuerst kocht man die Möhrchen in Salwasser ....
...d ann nimmt man Butter und schmelzt sie in der Pfanne/Topf und gibt Zucker und die Möhrchen dazu ....
Unter andauerndem Schwenken, lässt man den Zucker ein wenig karamelisieren, danach mit Salz abschmecken und mit Petersilie abschmecken. ......
Thats it!
PS: Zu Möhrchen gehört immer Petersilie, Möhrchen ohne Petersilie ist wie Brot ohne Salz!
Also, zuerst kocht man die Möhrchen in Salwasser ....
...d ann nimmt man Butter und schmelzt sie in der Pfanne/Topf und gibt Zucker und die Möhrchen dazu ....
Unter andauerndem Schwenken, lässt man den Zucker ein wenig karamelisieren, danach mit Salz abschmecken und mit Petersilie abschmecken. ......
Thats it!
PS: Zu Möhrchen gehört immer Petersilie, Möhrchen ohne Petersilie ist wie Brot ohne Salz!
ganz schön fette möhrchen...
.
Noch`ne Möglichkeit: für echte Männer:
.
Noch`ne Möglichkeit: für echte Männer:
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...wenn ich kein sidolin im haus habe, darf mein hund die möhrchen ablecken - ist derselbe effekt
Zum Thema "Was man mit Möhrchen alles machen kann"
hätte ich da auch noch ein Bild anzubieten!
Aber wenn ich das hier poste werde ich gesperrt!
hätte ich da auch noch ein Bild anzubieten!
Aber wenn ich das hier poste werde ich gesperrt!
go, Hetfield go
wir machen auch einen schönen Abschieds-Thread für dich, G4 und ich
wir machen auch einen schönen Abschieds-Thread für dich, G4 und ich
Ich bedanke ich recht herzlich und wünsche guten Appetit!
g4
g4
P.S. Komm, Hettie, riskier mal was!
Ihr Säcke!
Hab grade nochmal genau geschaut!
Ist kein Möhrchen - sieht nur so aus
ist aber ein Drehschalter dran!
Schade!
Hab grade nochmal genau geschaut!
Ist kein Möhrchen - sieht nur so aus
ist aber ein Drehschalter dran!
Schade!
Ichhabe die Möhrchen nach weisvonnix´ Anleitung zubereitet und sie haben hervorragend geschmeckt!
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