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SweeGen und Ingredion machen Stevia-Süßungsmittel der nächsten Generation in Mexiko verfügbar

Nachrichtenagentur: news aktuell
01.11.2017, 15:05  |  283   |   |   
COFEPRIS erteilt Zulassung für den aus dem Steviablatt gewonnenen
Süßstoff Reb M

Rancho Santa Margarita, Kalifornien und Westchester, Illinois
(ots/PRNewswire) - Wie SweeGen, ein Unternehmen für natürliche
Süßungsmittel, und Ingredion Incorporated, ein weltweit führender
Anbieter von Mischungsbestandteil-Lösungen für diversifizierte
Branchen heute bekanntgaben, hat die mexikanische Bundeskommission
zum Schutz vor Gesundheitsgefahren (COFEPRIS, eine dezentralisierte
Stelle des Gesundheitsministeriums) unter Leitung von Julio Sánchez y
Tepoz SweeGens Reb M, ein aus dem Steviablatt gewonnenes
Süßungsmittel der nächsten Generation, für die Nutzung in allen
Nahrungs- und Genussmittelkategorien freigegeben, in denen die
Verwendung von Steviolglykosiden bereits zulässig ist.

Der Zulassung ging eine Überprüfung der Zusammensetzung und des
Herstellungsprozesses von SweeGens aus dem Blatt der Steviapflanze
gewonnenem Süßungsmittel Reb M voraus. Die entsprechende
Dokumentation war der Organisation Anfang des Jahres vorgelegt
worden.

Reb M bringt die klare und reine Süße des Steviablatts, schmeckt
eindeutig nach Zucker und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack.
Die Anwendungsbereiche sind vielfältig, Reb M kann z. B. in
Getränke-, Molkerei- und Bäckereiprodukten eingesetzt werden, als
Tafelsüße, für Konfekt und Naschereien und gleichermaßen für
nahrhafte Speisen und Getränke.

"Wir freuen uns, unser aus dem Steviablatt gewonnenes Non-GMO
Süßmittel Reb M für die Lebensmittel- und Getränkehersteller in
Mexiko verfügbar machen zu können", sagt Katharina Pueller, Director
Natural Sweetener Business bei SweeGen. "Die Verbrauchernachfrage
nach zuckerfreien und zuckerreduzierten Erzeugnissen steigt weltweit
an, und unser Reb M Süßstoff aus Steviablättern bietet eine Lösung,
die dazu beiträgt, Zucker einzusparen, ohne Geschmackseinbußen
hinnehmen zu müssen".

Ingredion ist SweeGens exklusiver Vertriebspartner in allen
Märkten (mit Ausnahme der hauseigenen Kunden von SweeGen und der
Volksrepublik China, wo Ingredion ein nicht-exklusiver Distributor
ist). Diese Zusammenarbeit ermöglicht es beiden Unternehmen,
gegenseitig von ihren Stärken zu profitieren und eine Vielzahl von
Kunden in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie weltweit zu
gewinnen. Ingredion hatte Reb M in Mexiko erstmalig im Rahmen des
Food Technology Summit 2017 im September präsentiert.

"Ab jetzt können Getränke- und Lebensmittelhersteller in Mexiko
die Zuckermengen durch unseren aus dem Steviablatt gewonnenen
Süßstoff Reb M reduzieren", erklärt Oscar Gutierrez, Senior Global
Director Sweetness Innovation bei Ingredion. "Wir freuen uns, Reb M
in Mexiko vermarkten zu können, und SweeGen und Ingredion werden die
gemeinsamen Anstrengungen zur Erlangung von Zulassungen in anderen
Regionen fortsetzen".

INFORMATIONEN ZU SWEEGEN

SweeGen (OTC: SWEE) widmet sich der Entwicklung, Produktion und
Vermarktung von kalorienfreien Süßungsmitteln für die Lebensmittel-,
Geschmacksstoff- und Getränkebranchen. SweeGens robuste
Produktpipeline, das Portfolio an geistigen Eigentumsrechten, die
dedizierten Produktionskapazitäten und seine Forschung und
Entwicklung bilden das Fundament für Innovationen und die
Bereitstellung von hochwertigen Süßungsmitteln. Für weitere
Informationen wenden Sie sich bitte an info@sweegen.com. Besuchen Sie
auch die Website von SweeGen unter www.sweegen.com.

INFORMATIONEN ZU INGREDION

Ingredion Incorporated (NYSE: INGR) ist ein weltweit führender
Anbieter von Mischungsbestandteil-Lösungen für diversifizierte
Branchen. Wir machen aus Getreide, Obst, Gemüse und anderen
pflanzlichen Rohstoffen wertschöpfende Ingredienzien und
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