Jennewein Biotechnologie

Erste klinische Studie zu Präparat mit humanen Milch-Oligosacchariden nach dem Vorbild der natürlichen Muttermilch (FOTO)

Rheinbreitbach (ots) -

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Die Jennewein Biotechnologie GmbH wird ihre erste klinische Studie
zu einer von ihr entwickelten Säuglingsanfangsnahrung durchführen.
Das Präparat enthält humane Milch-Oligosaccharide in der
Konzentration, in der sie natürlicherweise in der Muttermilch
vorkommen.

Jennewein Biotechnologie ist ein führender Hersteller von
komplexen Oligosacchariden und hat sich dabei insbesondere auf humane
Milch-Oligosaccharide (HMO) spezialisiert. Der Beginn der ersten
Studie von Jennewein Biotechnologie zu einer neuartigen
Säuglingsanfangsnahrung ist für Juli 2018 angesetzt. Das Präparat
enthält diejenigen fünf neutralen und sauren HMO, die am häufigsten
in der Muttermilch vorkommen, in ihrer natürlichen Konzentration, und
kommt somit in seiner Zusammensetzung nahezu der Muttermilch gleich.
HMO dienen nicht etwa als Energielieferanten, sondern nehmen
stattdessen viele zentrale Funktionen für die Säuglingsgesundheit
wahr: Sie fördern das Wachstum nützlicher Darmbakterien, wehren
Krankheitserreger ab und regen die neuronale Entwicklung an. Dass HMO
dem Wachstum nützlicher Darmbakterien (also dem Mikrobiom im
menschlichen Darm) förderlich sind, ist eine äußerst wichtige
Eigenschaft, da diese Bakterien nicht nur Krankheitskeime unschädlich
machen, sondern auch mit dem restlichen Körper interagieren und dabei
das Risiko von Allergien und chronischen Erkrankungen wie dem
Reizdarmsyndrom und Adipositas, die später im Leben auftreten können,
verringern.

Mit der Studie soll in erster Linie nachgewiesen werden, dass das
HMO-Präparat für die Ernährung von Säuglingen geeignet ist und gut
von ihnen vertragen wird. Diese beiden Kriterien müssen erfüllt sein,
damit ein neues Produkt gemäß den EU-Regularien (Verordnung (EU)
2015/2283) als neuartige Lebensmittelzutat zugelassen werden kann.
Durchgeführt wird die klinische Studie in Österreich, Deutschland,
Italien und Spanien.

Des Weiteren soll im Rahmen der Studie herausgefunden werden, wie
sich die Darmflora bei denjenigen Säuglingen, die mit HMO-haltiger
Anfangsnahrung gefüttert werden, im Vergleich zu denjenigen Babys
entwickelt, die Anfangsnahrung ohne HMO erhalten. Das Darm-Mikrobiom
steht im Mittelpunkt der aktuellen Forschung, was vor allem der
Entwicklung neuer Technologien zu verdanken ist, mit denen die
Zusammensetzung und Funktionsweise komplexer Mikrobiome einfacher
bestimmt werden kann. Jennewein Biotechnologie möchte seinen Kunden
und Partnern weitere Einblicke in die präbiotischen Eigenschaften von
HMO verschaffen und noch besser nachvollziehbar machen, wie diese zu
einer gesunden Darmflora beitragen.

"Damit kommen wir unserem Ziel, die Lücke zwischen natürlicher
Muttermilch und Säuglingsanfangsnahrung zu schließen, ein gutes Stück
näher", freut sich Stefan Jennewein, Geschäftsführer und Gründer der
Jennewein Biotechnologie GmbH.

Die Jennewein Biotechnologie GmbH wurde 2005 gegründet und hat
sich der Entwicklung neuer Herstellungsprozesse für komplexe
Oligosaccharide verschrieben. Das Unternehmen kann ein
breitgefächertes Portfolio an innovativen HMO-Produkten, wie zum
Beispiel 2'-Fucosyllactose, 3'-Fucosyllactose oder Lacto-N-Tetraose,
vorweisen. Diese HMO werden zu medizinischen und Ernährungszwecken
genutzt.

Bei der Herstellung kommen modernste Fermentationstechnologien zum
Einsatz. Der Herstellungsprozess basiert auf wissenschaftlichen
Untersuchungen.

Für sein 2'-Fucosyllactose-Produkt erhielt Jennewein 2015 die
GRAS-Unbedenklichkeitsbescheinigung der Lebensmittelüberwachungs- und
Arzneimittelbehörde der Vereinigten Staaten (FDA). Im Jahr 2017
folgte die Zulassung als neuartiges Lebensmittel in der Europäischen
Union.

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Bettina Gutierrez
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