Lidl weitet gentechnikfreies Sortiment im Fleisch- und Wurstwarenbereich aus

Neckarsulm (ots) - "Lidl Soja-Initiative" fördert langfristig den
nachhaltigeren Soja-Anbau ohne Gentechnik für die Erzeugung von
tierischen Produkten.

Lidl Deutschland hat das gentechnikfreie Sortiment um die ersten
Wurstprodukte und weitere Fleischartikel ergänzt. Ab sofort sind
bundesweit in allen Lidl-Filialen die 2×200
Gramm-Geflügelfleischwurst und der 200
Gramm-Stapelpack-Geflügelbrühwurst der Eigenmarke "Dulano" nur noch
ohne Gentechnik erhältlich. Regional wurden sieben
Schweinefleischartikel der regionalen Eigenmarke "Ein gutes Stück
Bayern" umgestellt. Damit hat Lidl einen weiteren Schritt umgesetzt,
um die Anzahl der Lebensmittel ohne Gentechnik bundesweit
kontinuierlich zu erhöhen. So können Kunden bereits jetzt auf eine
große Auswahl an gentechnikfreien Milch- und Molkereiprodukten wie
Naturjoghurt, Emmentaler Scheiben oder frische und haltbare Milch
zurückgreifen.

"Wir freuen uns, dass wir mithilfe der Umstellung der Futtermittel
auf gentechnikfreies Soja weitere Produkte durch Artikel ohne
Gentechnik ersetzen konnten. Im nächsten Schritt wollen wir
deutschlandweit gentechnikfreie 'Prime Burger' aus Rindfleisch
einführen", erläutert Christof Mross, Geschäftsführer im Einkauf bei
Lidl Deutschland. "Hinsichtlich der Erzeugung von Rindfleisch- und
Schweinefleischerzeugnissen ist es unser langfristiges Ziel, bei
Lidl-Eigenmarken ausschließlich nachhaltigere und gentechnikfreie
Futtermittel einzusetzen. Dazu benötigen wir jedoch eine größere
Menge Soja aus gentechnisch freiem Anbau."

"Lidl Soja-Initiative" - weitere Teilnehmer willkommen

Soja ist ein zentraler Bestandteil des Tierfutters für die
Erzeugung vieler Produkte. Um den Grundstein für eine sukzessive
Erhöhung der bisher gering verfügbaren Menge an nachhaltigerem und
gentechnikfreiem Soja zu legen, hat Lidl im Januar 2018 die
länderübergreifende "Lidl Soja-Initiative" gestartet: In
Zusammenarbeit mit der Non-Profit-Organisation "ProTerra Foundation"
fördert Lidl finanziell die Umstellung auf einen nachhaltigeren und
gentechnikfreien Soja-Anbau im Hauptproduktionsland Brasilien. Der
"ProTerra"-Standard zertifiziert dabei ausschließlich
gentechnikfreies Soja entlang der gesamten Lieferkette. Er
verpflichtet zu nachhaltigeren landwirtschaftlichen Praktiken und
gibt für bessere Arbeitsbedingungen und den Schutz der Gemeinden
Standardkriterien in den Bereichen "Arbeitssicherheit" sowie "Kinder-
und Zwangsarbeit" vor.

"Die 'Lidl Soja-Initiative' ist aktuell noch am Anfang. Die ersten
Tonnen Sojabohnen sind zertifiziert und allein in diesem Jahr