bofrost* lehnt MRI-Vorschlag zur Nährwertkennzeichnung ab / Nutri-Score bleibt einziger Ansatz für europäische Gesamtlösung

Straelen (ots) - bofrost*, der europäische Marktführer im
Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten und Vorreiter bei
der Einführung des Nutri-Scores in Deutschland, lehnt das aktuell vom
Max-Rubner-Institut (MRI) vorgelegte Modell für eine
Nährwertkennzeichnung ab. Der auf dem Berechnungssystem des
Nutri-Scores basierende Vorschlag stellt in der vorgelegten Form eine
Verschlechterung der Transparenz für Verbraucher dar: Trotz
identischer Berechnungsgrundlage ist die visuelle Darstellung für den
Verbraucher weniger verständlich und deutlich komplexer als der auf
einen Blick zu erfassende Nutri-Score mit farblicher Abstufung. Zudem
steht der MRI-Ansatz für einen nationalen, deutschen Alleingang. Ziel
muss aber eine europaweit verbindliche Kennzeichnung sein, die
Verbrauchern hilft, sich beim Einkauf einfach und transparent über
die Nährwert-Zusammensetzung von Lebensmitteln für eine ausgewogene
Ernährung zu informieren. Diese Anforderungen erfüllt nur das
Nutri-Score-Modell, das von europäischen Verbraucherschutzverbänden
und der französischen Regierung unterstützt wird und in mehreren
europäischen Ländern bereits eingeführt ist.

In Deutschland ist bofrost* mit Danone, iglo, McCain und
Mestemacher eines der Lebensmittelunternehmen, das sich für die
freiwillige Einführung des in Frankreich entwickelten und bereits
erprobten Systems entschieden hat. In Frankreich, Belgien und Spanien
ist Nutri-Score bereits im Einsatz - weitere europäische Länder
erwägen die Einführung. Damit will bofrost* Kunden und Verbrauchern
durch eine wissenschaftlich fundierte und neutrale, leicht
verständliche Kennzeichnung mehr Transparenz und damit eine
Orientierungshilfe bei der Lebensmittelwahl bieten.

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