Modern Food Report Bill Gates sieht Notwendigkeit für Umstieg auf Fleischalternativen

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Nachrichtenquelle: Shareribs
15.02.2021, 18:03  |  301   |   

Redmond 15.02.2021 - Der Microsoft-Gründer, Philanthrop und Milliardär Bill Gates, der wesentlich zur Ausrottung von wildem Polio beigetragen hat, sieht die Notwendigkeit, dass die reichen Länder der Welt auf Fleischalternativen umsteigen.

Die Debatte um die Auswirkungen des globalen Fleischkonsums auf das Klima hat in den vergangenen Monaten kräftig an Schwung gewonnen. Die Verfügbarkeit von Fleischalternativen, die auf eine stark wachsende Nachfrage treffen, vereinfacht es, über die Reduktion des Fleischkonsums zu reden.

Erst vor wenigen Tagen hat eine Studie dargelegt, wie enorm die Auswirkungen der Massentierhaltung und die Nutzung der Natur als Weideflächen für die Biodiversität ist. Die Autoren machten deutlich, dass es eigentlich nur mit einem massiven Paradigmenwechsel beim globalen Fleischkonsum gelingen könnte, die weitere Schädigung der natürlichen Lebensräume zu stoppen.

Bill Gates hat nun in einem Interview mit dem MIT dargelegt, dass auch die Bekämpfung des Klimawandels wesentlich auf eine Änderung des Konsumverhaltens bei Fleisch angewiesen ist. Gates machte deshalb den Vorschlag, dass alle reichen Nationen vollständig auf Fleischalternativen umsteigen sollten. Positiv hob der Milliardär die beiden Unternehmen Impossible Foods und Beyond Meat hervor, die beide extrem wettbewerbsfähig seien.

Gates erwartet nicht, dass die 80 ärmsten Länder auf Fleischalternativen umsteigen. Vielmehr müsste die hohe Produktivität der Fleischproduktion der reichen Länder auf die Herden in den ärmeren Regionen übertragen werden, um die Emissionen zu reduzieren.

Für die reichen Länder geht Gates weiter davon aus, dass sich die Konsumenten in den reichen Ländern an den Geschmacksunterschied gewöhnen würden. Zumal dieser ständig verbessert werde. Es sei aber auch erforderlich, dass man genau beobachte, was am Markt passiere, um den Konsum zu stärken, da die alte Industrie nach Wegen suche, den Konsum zu verhindern, etwa indem bestimmte Bezeichnungen verboten werden sollen.


Einer der großen Erfolge auf dem Gebiet von Innovationen bei Lebensmitteln war vor einiger Zeit das US-Unternehmen Beyond Meat, dem es gelungen ist, pflanzenbasierte Produkte anzubieten, die in den Augen der meisten Kunden geschmacklich mit richtigem Fleisch konkurrieren können. Es öffnet sich somit ein riesiger Markt für Unternehmen mit entsprechenden Angeboten, da das Interesse der Kunden groß ist. Bei Meticulous Research erwartet man bis zum Jahr 2027 ein Umsatzpotential von mehr als 74 Mrd. USD mit veganen Lebensmitteln.

Plant & Co. Brands Ltd. (WKN: A2QKMC), die in Kanada unter dem Symbol VEGN gehandelt wird, positioniert sich in diesem Bereich als Art Holdinggesellschaft, die sich gesunder Ernährung und Wellness bei höchsten Qualitätsstandards verpflichtet fühlt. Im Rahmen dessen hat das Unternehmen im August dieses Jahres Plant & Co. Marche übernommen, die in Toronto einen gleichnamigen Markt betreibt und die weitere Standorte in Ontario, Quebec und British Columbia plant. Filialen in den US-Metropolen wie Miami, Los Angeles oder Portland stehen ebenfalls auf der Agenda.

Für breitere Aufmerksamkeit sorgte der Übernahmevertrag mit Holy Crap Brands, der Ende November 2020 geschlossen wurde. Holy Crap konzentriert sich auf Cerealien, bei denen nur zertifiziert biologische, gentechnikfreie, koschere und glutenfreie Zutaten zum Einsatz kommen. Im kanadischen Fernsehen hatte Holy Crap in der Sendung Dragons Den (Die Höhle der Löwen) ihren Auftritt und konnte sich dort einem breiteren Publikum vorstellen. Die Tatsache, dass es Produkte von Holy Crap sogar bis auf die ISS schafften, unterstreicht die hohe – und von der NASA kontrollierte – Qualität. Im laufenden Geschäftsjahr dürfte Holy Crap die geplante Umsatzmillion schaffen, im nächsten Jahr soll mit mehr Produktvielfalt ein Umsatz von 2,5 Mio. CAD erreicht werden.


Quelle: www.youtube.com/watch?v=_SIwNXfiSzc

Plant & Co. Brands gab am 17. Dezember 2020 bekannt, dass man gemeinsam mit der Universität Manitoba an der Entwicklung einer Nahrungsmittellinie auf Hanfbasis arbeite. Diese soll glutenfrei und eiweißreich sein und eine Alternative zu Produkten auf Milch- und Eibasis darstellen. Der CEO Shawn Moniz sagte, dass man über Fusions- und Übernahmekandidaten eine Premiummarke etablieren will. gleichzeitig soll das organische Wachstum vorangetrieben werden. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/3hekYZd

Am 21. Dezember 2020 teilte Plant & Co. Brands mit, dass man auf Amazon.com einen strategischen Wechsel vom Vendor zum Seller Central vollziehen werde. Damit soll der Verkaufsumsatz der Marke Holy Crap in Kanada gesteigert werden. CEO Shawn Moniz sieht dies auch als Weg zur Expansion auf den wichtigen US-Markt. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/37BoQAb

Plant & Co Brands hat am 7. Januar mitgeteilt, dass die Aktionäre von Holy Crap die Übernahme durch Plant & Co im Rahmen der Hauptversammlung genehigt hätten. Dies ebene den Weg für die Expansion in Zentralkanada, sowie den wichtigen US-Market für pflanzliche Cerealien und Müslieriege. Weiterhin wurde mitgeteilt, dass der Absatz von pflanzlichen Frühstückscerealien in der zweiten Jahreshälfte auf Amazon.com um 120 Prozent gestiegen sei. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/3sb9iM7

Plant & Co. Brands teilte am 13. Januar mit, dass Robert Chalmers in den Beirat des Unternehmens berufen wird. Chalmers Plant & Co sieht damit einen wichtigen Schritt auf dem Weg auf den US-Market. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/39uRdQw

Plant & Co. Brands
hat am 14. Januar mitgeteilt, dass Holy Crap, welches in Kürze mit der 100-prozentigen Tochter von Plant & Co fusionieren wird, Rekordverkäufe mit Frühstückscerealien verzeichnete. Der Absatz stieg im Jahr 2020 um 129 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/3qom5cd

Plant & Co hat am 19. Januar die Übernahme von YamChops bekanntgegeben. YamChops ist die erste vegane Metzgerei Kanadas und produziert und vertreibt 17 eigene Produkte, die auf Hähnchen, Schweinefleisch und Fisch auf pflanzlicher Basis. YamChops vertreibt zudem auch andere vegane Lebensmittel im B2B und im B2C-Bereich. Der CEO von Plant & CO Shawn Moniz sagte dazu, dass die Übernahme von YamChops Teil der Unternehmensstrategie sei, schnell mit einer bekannten und vertrauenswürdigen Marke auf den Markt zu kommen. Die Übernahme von YamChops gilt dabei als Trendwende.

YamChops ist seit 2008 auf dem Markt tätig. Im Rahmen der Übernahme durch Plant & Co sollen die Produkte von YamChops auch auf den US-Markt gebracht werden. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/2M8rMfm


Plant&Co dürfte in der Zukunft weitere Übernahmen im Sektor für pflanzenbasierte Nahrungsmittel vollziehen. Das Unternehmen befindet sich unter naderem in Gesprächen mit Grande Cheese. Dabei geht es um die Entwicklung einer Reihe von Sorten veganen Käses Grande Cheese unterhält unter anderem eine Partnerschaft mit der Fakultät für Landwirtschaft und Nahrungsmittel der Uni Manitoba. Zusammen wurden dabei hanfbasierte Fleischalternativen entwickelt.

Am 4. Februar teilte Plant & Co mit, dass man Donna Reddy zur Präsidentin von Plant & Co ernannt habe. Reddy soll das Unternehmen durch die nächste Wachstumsphase führen, wobei der Schwerpunkt auf der Erweiterung der Anzahl der Produkte und des Zielmarktes liegen soll. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/2YNnSf9

Plant&Co Brands meldete am 9. Februar ein kräftiges Nachfrageplus im Online-Geschäft mit Produkten der Marke YamChops. Die Marke konzentriert sich auf Zubereitung, Vertrieb und Einzelhandel von mehr als 20 geschützten pflanzlichen Fleischalternativen. Laut Plant&Co sind die Umsätze im Online-Handel im zweiten Halbjahr 2020 um 689 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum gestiegen. Das Unternehmen führt den Erfolg auf lokale Marketingkampagnen, die Pandemie und die wachsende Beliebtheit pflanzlicher Lebensmittel zurück. Die gesamte Mitteilung lesen Sie hier: https://bit.ly/3q6fqDR

Plant & Co. Brands Ltd. (WKN: A2QKMC) hat erst vor wenigen Tagen eine Finanzierungsrunde abgeschlossen, die stark überzeichnet war. Dabei wurden 4,2 Mio. CAD frisches Kapital eingesammelt, die nun für weitere Fusionen und Übernahmen verwendet werden sollen, um die aggressive M&A-Strategie weiter fortzusetzen. Plant & Co. Brands Ltd. (WKN: A2QKMC) ist angesichts der Bewertung der Peer Group, wozu unter anderem The Very Good Food Company oder Else Nutrition zählen, günstig bewertet. Mehr zu den Plänen und den guten Aussichten für Plant & Co. Brands Ltd. (WKN: A2QKMC) lesen Sie hier: https://bit.ly/37rzqtC


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