Mehr Nachhaltigkeit beim Reisanbau

EDEKA unterstützt Anbauprojekte in Indien und Thailand

Hamburg (ots) - 79 Prozent der Kunden legen inzwischen mehr Wert auf
Umweltfreundlichkeit und soziale Verantwortung beim Einkauf, so eine Studie des
Capgemini Research Institute*. Die Corona-Pandemie hat Bewusstsein und
Engagement für einen nachhaltigeren Konsum noch verstärkt, so die Studie. EDEKA
arbeitet seit Jahren daran, sein Angebot an nachhaltigeren Produkten auszubauen
und unterstützt damit auch einen verantwortungsvolleren Anbau. Dabei sind neben
größeren Projekten auch produktbezogene Initiativen eine Möglichkeit,
nachhaltigere Lösungen zu fördern. Erfolgreiches Beispiel: zertifizierter Reis
aus Indien und Thailand für die EDEKA Eigenmarke, der umweltschonend von
Kleinbauern angebaut wird und auch den örtlichen Gemeinschaften zugutekommt.

EDEKA bezieht Bio Naturreis Langkorn und Bio Himalaya Basmati aus Indien sowie
Bio Jasmin Duftreis aus Thailand. Die drei Sorten stammen jeweils aus
kontrolliert ökologischem Anbau und sind Fairtrade-zertifiziert. Die indischen
Kleinbauern sind zudem nach den Standards von Naturland zertifiziert, die über
die Anforderungen von EU-Bio noch hinausgehen.

Durch langfristige Lieferbeziehungen und Aufpreise für den Mehraufwand der
indischen und thailändischen Bauern fördert EDEKA den für die Umwelt und die
lokalen Gemeinschaften nachhaltigeren Reisanbau.

Drei Anbaugebiete - ein Aufschlag für mehr Nachhaltigkeit

Der EDEKA Bio Himalaya Basmati und der EDEKA Bio Naturreis Langkorn kommen aus
der Terai-Region, die unter den Ausläufern des Himalaya liegt. Die
Fairtrade-Prämie haben die Kleinbauern unter anderem in eine Saatgutbank,
erneuerbare Energien und eine moderne landwirtschaftliche Ausrüstung investiert.
Das wirkt sich positiv auf natürliche Ressourcen wie Wasser und Boden sowie auf
die Artenvielfalt aus. Fit für die Zukunft wird der Reisanbau auch durch
Bildungsangebote in innovativer Landwirtschaftstechnik: 60 Bauern aus
verschiedenen Dörfern wurden als Trainer für andere Bauern ausgewählt und haben
umfassende Schulungen zu Praktiken im Bio-Landbau erhalten. Das Engagement in
Terai geht jedoch über den Reisanbau hinaus: Mit der kostenlosen Ausbildung von
145 Frauen in einem neugegründeten Nähzentrum wird deren Selbstständigkeit
gefördert, in einem Computerzentrum erhalten bereits über 200 Schülerinnen und
Schüler das Rüstzeug für eine bessere Zukunft. Auch die Bildung von
Bauernvereinen oder Maßnahmen zur Gesundheitsfürsorge gehören zu den
Verbesserungen.

Der EDEKA Bio Jasmin Duftreis stammt aus den im Nordosten Thailands gelegenen
Regionen Surin und Sisaket. Auch hier wird mit der Prämie aus dem
Fairtrade-Projekt ein nachhaltigerer Reisanbau gefördert: Mit modernen