Neue Wege in der Nutztierhaltung / The Family Butchers stellt weiterentwickeltes Konzept der Marke Reinert HerzensSACHE vor (FOTO) - Seite 2

Weiterentwicklung in Hinblick auf mehr Tierwohl und Regionalität

Eine stufenweise Weiterentwicklung von Reinert HerzensSACHE war von Beginn an
Teil des Konzepts. Der nächste Schritt: eine ganzheitlich gedachte
Wertschöpfungskette mit Partnern aus der Region, die Hand in Hand arbeiten. "Als
wir Reinert HerzensSACHE 2018 eingeführt haben, kam das Fleisch aus 100%
antibiotikafreier Aufzucht aus Dänemark. Eine Zusammenarbeit mit Landwirten aus
der Region war damals noch nicht möglich", so Hans-Ewald Reinert. "Für uns stand
jedoch von Anfang an fest, dass wir unser Konzept auch mit deutschen Landwirten
umsetzen wollen. Nach vielen Gesprächen haben wir mit dem Schlachthof Brand
einen Partner gefunden, der unsere Vision teilt. Gemeinsam haben wir Landwirte
aus der Region für unser Konzept gewonnen und so die Voraussetzungen für die
Weiterentwicklung von Reinert HerzensSACHE geschaffen."

Symbolischer Zusammenschluss zu "Reinerts Genuss-Genossenschaft"

In Kooperation mit dem Schlachthof Brand hat TFB sieben Landwirte aus
Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen dafür gewonnen, gemeinsam das Reinert
HerzensSACHE-Konzept umzusetzen. So entstand "Reinerts Genuss-Genossenschaft" -
ein ideeller Zusammenschluss von Partnern mit geteilten Werten, denen
handwerklich hochwertige Qualität, Tierwohl und Nachhaltigkeit sowie faire
Partnerschaft wichtig sind. Um dem Stellenwert dieser Form der Zusammenarbeit
Ausdruck zu verleihen, haben alle Partner einen symbolischen Vertrag
unterzeichnet, der diese Werte schriftlich festhält. Neben der 100%
antibiotikafreien Aufzucht ist auch eine tierwohlgerechtere Offenstall-Haltung
ein wesentlicher Bestandteil des erweiterten Konzepts - beispielsweise haben die
Tiere doppelt so viel Platz im Vergleich zur konventionellen Haltung. Um die
Landwirte bei der Umsetzung dieser Art von Haltungsbedingungen zu unterstützen,
hat TFB verlässliche Rahmenbedingungen geschaffen: Neben einer Abnahmegarantie
des gesamten Schweines zu einem vereinbarten Festpreis sorgt eine
Ausfall-Vereinbarung beispielsweise dafür, dass die Landwirte eine
Ausgleichszahlung erhalten, falls der Fall eintritt, dass die antibiotikafreie
Aufzucht bei einigen Tieren nicht gelingt. Denn sollte ein Tier trotz aller
Vorkehrungen erkranken und der Einsatz von Antibiotika auf Empfehlung eines
Tierarztes notwendig sein, wird es gemäß dem Tierschutz behandelt und
anschließend konventionell vermarktet.

Pressekontakt:

impact Agentur für Kommunikation GmbH
Esther Ritthoff
Beim Alten Gaswerk 5
22761 Hamburg
Telefon: [phone]
E-Mail: mailto:[e-mail]

Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/153469/4847254
OTS: The Family Butchers Germany GmbH