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Vertical Food und Unilever Food Solutions & Langnese verkünden strategische Partnerschaft

Nachrichtenagentur: news aktuell
16.03.2021, 13:45  |  404   |   |   

Hamburg (ots) -

- Unilever Food Solutions & Langnese Deutschland investieren in Vertical Food
- Cloud Kitchen Plattform wird deutschlandweit ausgerollt
- Investition in Liefergeschäft der Zukunft

Vertical Food, die führende Cloud Kitchen Plattform in Deutschland, und Unilever
Food Solutions & Langnese Deutschland haben eine weitreichende strategische
Partnerschaft vereinbart. Gemeinsam wird das Konzept sogenannter "Ghost
Kitchens" deutschlandweit ausgebaut.

Vertical Food betreibt in Berlin derzeit bereits acht digitale Restaurants, die
über mehrere Standorte Gerichte produzieren und über eigene Kuriere ausliefern.
Das Angebot reicht von neapolitanischer Pizza und Pasta über gesunde Bowls bis
hin zu fein abgeschmeckten mediterranen Gerichten. Das Besondere dabei: Das
Angebot ist ausschließlich auf Lieferung und den Genuss zu Hause ausgerichtet.
Vertical Food arbeitet dabei konsequent digital und datenbasiert. Das
Speiseangebot richtet sich nach den online am häufigsten nachgefragten Gerichten
in dem jeweiligen Liefergebiet. Das Unternehmen verwaltet eine umfassende
Bestell- und Abwicklungssoftware, über die die Routen der FahrerInnen von einem
eigens entwickelten Algorithmus ermittelt werden.

Das Geschäftsmodell von Vertical Food hat sich während der Pandemie als
besonders robust herausgestellt. So sind die Standorte in der deutschen
Hauptstadt nur drei Jahre nach der Gründung des Unternehmens operativ
profitabel.

Deutschlandweite Expansion gemeinsam mit Unilever Food Solutions & Langnese
Deutschland

Aufbauend auf diesem Erfolg wird das Konzept von Vertical Food jetzt in weiteren
Regionen Deutschlands ausgerollt. Im Fokus stehen zunächst dicht besiedelte
Großstädte wie Hamburg, Frankfurt, München und Köln, in denen bis zu 50 digitale
Restaurants ausgebaut werden sollen.

Vorangetrieben wird die Expansion gemeinsam mit Unilever Food Solutions &
Langnese Deutschland. Dazu haben beide Unternehmen eine umfassende Kooperation
vereinbart. Unilever Food Solutions & Langnese Deutschland ist ein weltweiter
Lieferant und Dienstleister für Restaurants, Hotelketten, Kunden in der Groß-
und Gemeinschaftsverpflegung sowie Caterer und Freizeitbetriebe. Das Unternehmen
verfügt über umfassende Erfahrungen in der Entwicklung von Marken und Produkten.
Neben der kulinarischen Expertise bringt Unilever Food Solutions & Langnese
Deutschland auch sein Wissen aus der eigenen Digitalisierung ein, die das
Unternehmen in den vergangenen Jahren umgesetzt hat.

"Wir freuen uns, mit Unilever ein globales Konsumgüterunternehmen als Partner zu
gewinnen, um unsere Marke weiter zu stärken und das Produkt deutschlandweit
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