GrowUp, die umsatzstärkste vertikale Farm Großbritanniens, erhält eine Investition von 38 Millionen Pfund von Generate Capital, um lokal angebautes, pestizidfreies Gemüse zu produzieren - Seite 2

„Die Verbraucher wünschen sich in Großbritannien angebaute, nachhaltige und länger haltbare Salate, die ohne Pestizide angebaut werden. Mit dieser weiteren Investition können wir die Produktion ausweiten, um die Nachfrage zu befriedigen und die britische Lebensmittelproduktion weiter zu verändern. Wir bauen nun schon seit über 11 Jahren an. Mit der Unterstützung von Generate Capital haben wir einen langen Weg zurückgelegt, seit Kate Hofman und Tom Webster 2013 ihre erste vertikale Farm gründeten und Salatblätter an Londoner Märkte und Restaurants lieferten“, fügte Whately hinzu.

„GrowUp ist einer der aufregendsten und innovativsten vertikalen Farmbetriebe Großbritanniens mit einer Umsatzsteigerung von fast 800 % im Jahr. Ihre Fähigkeit, schnell das Vertrauen der größten britischen Einzelhändler zu gewinnen, zeigt die Attraktivität ihrer Produktlinien, die Stärke ihres Teams und ihre Fähigkeit, die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesunden, lokal angebauten Lebensmitteln zu befriedigen“, sagte Scott Jacobs, CEO und Mitbegründer von Generate Capital. „Wir freuen uns darauf, mit ihnen zusammenzuarbeiten, um die Dekarbonisierung des Lebensmittelsystems weiter zu beschleunigen, indem wir den britischen Verbrauchern und Lebensmittelherstellern nahrhaftes, erschwingliches und nachhaltiges Gemüse anbieten.“

„Seit unserer ersten Investition 2021 hat GrowUp mit seinem einzigartigen Ansatz bewiesen, dass es möglich ist, hochwertiges, nachhaltiges Blattgemüse in großem Maßstab und zu wettbewerbsfähigen Preisen zu produzieren und damit das Potenzial zu erschließen, einen bedeutenden Marktanteil auf dem britischen Salatmarkt zu erobern“, fügte Eduardo Clemente, Geschäftsführer bei Generate Capital, hinzu. „In weniger als einem Jahr nach der Aufnahme des Betriebs in industriellem Maßstab hat GrowUp Farms bereits erhebliches Interesse und Mengen von einigen der größten Einzelhändler Großbritanniens erhalten, was ein Beweis für sein Wertversprechen ist.“

Über GrowUp Farms

GrowUp Farms ist ein zielgerichtetes, preisgekröntes Unternehmen für vertikale Landwirtschaft und eine zertifizierte B-Corp. Es wurde 2013 von Kate Hofman und Tom Webster in einer kleinen Einheit in London gegründet, wo sie eine kontrollierte Umgebung für den Anbau von Salatblättern schufen, die sie an den Borough Market und Londoner Restaurants lieferten.

11 Jahre später und mit einer Investition von über 100 Millionen Pfund hat GrowUp auf einer fünf Hektar großen Industriebrache in Kent eine vertikale Farm errichtet, in der 365 Tage im Jahr Salatblätter angebaut werden. Die Farm nutzt modernste Technologie und 100 % erneuerbare Energie aus dem benachbarten Bioenergie-Kraftwerk, um die ideale Umgebung für das Gedeihen der Salate zu schaffen und sicherzustellen, dass sie das optimale Gleichgewicht von Wasser, Licht und Nährstoffen erhalten.