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    10 Millionen Tassen guter Kaffee  568  0 Kommentare Deutsche Bahn stellt im ICE und IC auf Fairtrade-zertifizierten Kaffee um (FOTO)

    Berlin (ots) -

    - Querverweis: Bildmaterial wird über obs versandt und ist
    abrufbar unter http://www.presseportal.de/bilder -

    Umstellung auf Heißgetränke aus fairem Handel: DB stellt Weichen
    für bewussten und nachhaltigen Konsum an Bord ihrer ICE- und IC-Züge
    - 20 Cent Preisnachlass für mitgebrachte Mehrwegbecher

    Seit April serviert die Deutsche Bahn (DB) in ihren ICE- und
    IC-Zügen nur noch Fairtrade-zertifizierten Kaffee aus dem Hause
    Dallmayr. Auch die übrigen Heißgetränke wurden auf fair gehandelte
    Rohstoffe umgestellt. Damit verpflichtet sich die DB zu einem ethisch
    vertretbaren Handel und wird einer der größten gastronomischen
    Anbieter von fair gehandeltem Kaffee in Deutschland. Allein im Jahr
    2016 wurden an Bord von ICE und IC 174 Tonnen Kaffee verbraucht. Das
    sind über zehn Millionen Tassen. Zudem gibt es ab sofort im
    Bordbistro 20 Cent Preisnachlass pro Heißgetränk für einen
    mitgebrachten Mehrwegbecher.

    "Es ist uns wichtig, dass wir als einer der größten Kaffeeabnehmer
    Deutschlands auch soziale Standards setzen und damit unserer
    gesellschaftlichen Verantwortung gerecht werden", erklärt Verena
    Händel, Leiterin Produktmanagement Bordgastronomie von DB
    Fernverkehr. "Unsere Gäste können so Premiumkaffee genießen und
    gleichzeitig etwas Gutes für die Kaffeebauern in den Anbauregionen
    tun."

    Dieter Overath, Vorstandsvorsitzender Transfair e.V.: "Tausende
    von Kaffeebauern in Südamerika freuen sich darauf, dass Bahnreisende
    nun fairen Kaffee trinken. Die gesicherten kostendeckenden Preise und
    Prämien werden dringend benötigt, um den Herausforderungen des
    Klimawandels zu begegnen und soziale Gerechtigkeit zu fördern. Wir
    hoffen, dass weitere Gastronomen diesem guten Beispiel folgen
    werden."

    "Wir freuen uns, die Zusammenarbeit mit der Bahn zu verlängern und
    ihre Fahrgäste auch in Zukunft mit Kaffee aus dem Hause Dallmayr zu
    versorgen. Die Bohnen für unseren Filterkaffee sowie Café Crème und
    Espresso stammen ausschließlich aus nachhaltigem Anbau. Sie sind mit
    dem Fairtrade-Siegel zertifiziert. Unser Anspruch ist immer,
    Spitzenqualität für den besonderen Kaffeegenuss zu liefern",
    bestätigt Dr. Johannes Dengler, Mitglied der Geschäftsleitung Alois
    Dallmayr Kaffee oHG.

    Die fair gehandelte Rohware von Trinkschokolade der Marke Cocoya
    und den Teesorten der Marke Eilles (beide von Darboven) werden ab
    sofort in Bio-Qualität serviert.

    Verbrauchs- und Umsatzzahlen 2016 im Überblick:

    Kaffeebohnen: 174 Tonnen 26 Millionen Euro
    Teebeutel: 2,2 Mio Stück 3,2 Millionen Euro
    Trinkschokolade: 25 Tonnen 840.000 Euro

    Das Fairtrade-Siegel steht für fair angebaute und gehandelte
    Produkte. Es gewährleistet den Bäuerinnen und Bauern Sicherheit durch
    stabile Einkommen, Prämien für Gemeinschaftsprojekte, Verbot von
    ausbeuterischer Kinderarbeit und die Förderung des Umweltschutzes.

    Die nachhaltigen Neuerungen in der Bordgastronomie sind
    Bestandteil des 2016 gestarteten DB-Qualitätsprogramms "Zukunft
    Bahn", das die Angebote und Services der Bahn für die Kunden
    verlässlicher, komfortabler und sympathischer machen soll. Auch macht
    die DB mit dem Ausschank der fair gehandelten Produkte einen weiteren
    Schritt beim nachhaltigen Einkauf.

    Informationen zum aktuellen Speise- und Getränkeangebot im
    Fernverkehr der DB unter bahn.de/bordgastronomie.

    OTS: TransFair e.V.
    newsroom: http://www.presseportal.de/nr/52482
    newsroom via RSS: http://www.presseportal.de/rss/pm_52482.rss2

    Pressekontakt:
    TransFair e.V.

    Claudia Brück
    Edith Gmeiner

    Remigiusstraße 21 - 50937 Köln
    Tel.: 0221 - 94 20 40 -31
    Fax: 0221 - 94 20 40 -40
    E-Mail: presse@fairtrade-deutschland.de
    http://www.fairtrade-deutschland.de


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