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B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG: Nachhaltig produzierte Lebensmittel-Inhaltsstoffe - BRAIN AG und Roquette haben mehrjähriges Forschungsprojekt erfolgreich beendet (deutsch)

B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG: Nachhaltig produzierte Lebensmittel-Inhaltsstoffe - BRAIN AG und Roquette haben mehrjähriges Forschungsprojekt erfolgreich beendet

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Schlagwort(e): Sonstiges

B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG: Nachhaltig

produzierte Lebensmittel-Inhaltsstoffe - BRAIN AG und Roquette haben

mehrjähriges Forschungsprojekt erfolgreich beendet

21.06.2017 / 10:00

Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent verantwortlich.

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Nachhaltig produzierte Lebensmittel-Inhaltsstoffe

BRAIN AG und Roquette haben mehrjähriges Forschungsprojekt erfolgreich

beendet

* BRAIN steuerte Lösungen bei für nachhaltige Verfahren zur Herstellung

von Lebensmittel-Inhaltsstoffen

* BRAIN und Roquette kooperieren auch im DOLCE-Programm zur Entwicklung

einer neuen Generation natürlicher Süßstoffe für Lebensmittel

Zwingenberg & Lestrem (Frankreich) 21. Juni 2017

Die BRAIN AG, ein Pionier der Bioökonomie, und Roquette, Marktführer für

Inhaltsstoffe für Speziallebensmittel und pharmazeutische Hilfsstoffe, haben

ein 2014 begonnenes strategisches Forschungsprojekt erfolgreich beendet.

Wesentliches Ziel war die Verbesserung der Effizienz und Nachhaltigkeit von

Herstellungsverfahren für Lebensmittel-Inhaltsstoffe durch geringeren

Energie- und Ressourcenverbrauch sowie kürzere Produktionszeiten.

Im Rahmen dieser Zusammenarbeit hat BRAIN biologische Ressourcen für

nachhaltige Produktionsprozesse identifiziert, entwickelt und optimiert. Ein

Teil dieser F&E-Arbeit beruhte auf dem umfangreichen hauseigenen BioArchiv,

das mehr als 53.000 umfassend charakterisierte und kultivierbare

Mikroorganismen sowie eine Vielzahl von Enzymen und Stoffwechselwegen

umfasst.

Dr. Guido Meurer, Executive Vice President Produktionsstamm-Entwicklung bei

der BRAIN AG, sagt: "Die Zusammenarbeit mit Roquette ist eine

Erfolgsgeschichte, auf die wir stolz sind. Wir freuen uns auf eine

erfolgreiche Ausweitung weiterer gemeinsamer strategischer Programme."

Für die BRAIN AG ist das nun beendete Forschungsprojekt zu nachhaltigen

Herstellungsverfahren für Lebensmittel-Inhaltsstoffe umsatzwirksam im

Geschäftssegment BioScience, das auf exklusive

F&E-Kooperationspartnerschaften mit Industrieunternehmen zielt. BRAIN und

Roquette haben vereinbart, hierzu keine weiteren Details offenzulegen.

Beide Unternehmen haben in den vergangenen Monaten neue gemeinsame

Forschungsprojekte initiiert. Im August 2016 starteten die BRAIN AG,

Roquette und die AnalytiCon Discovery GmbH das DOLCE-Programm zur

Entwicklung einer neuen Generation natürlicher Süßstoffe. Seit November 2016

beteiligen sich zwei große Lebensmittelkategorien an diesem DOLCE-Programm.

Weitere Informationen

Zwei große Lebensmittelkategorien beteiligen sich am DOLCE Programm

Strategische Partnerschaft zur Entwicklung einer neuen Generation

natürlicher Süßstoffe

Über BRAIN

Die B.R.A.I.N. Biotechnology Research and Information Network AG (BRAIN AG;

ISIN DE0005203947 / WKN 520394) gehört in Europa zu den technologisch

führenden Unternehmen auf dem Gebiet der industriellen Biotechnologie, der

Kerndisziplin der Bioökonomie. So identifiziert BRAIN bislang

unerschlossene, leistungsfähige Enzyme, mikrobielle Produzenten-Organismen

oder Naturstoffe aus komplexen biologischen Systemen, um diese industriell

nutzbar zu machen. Aus diesem "Werkzeugkasten der Natur" entwickelte

innovative Lösungen und Produkte werden bereits erfolgreich in der Chemie

sowie in der Kosmetik- und Nahrungsmittelindustrie eingesetzt. Das

Geschäftsmodell der BRAIN steht heute auf zwei Säulen: "BioScience" und

"BioIndustrial". Die Säule "BioScience" umfasst das zumeist auf exklusiver

Basis abgeschlossene Kollaborationsgeschäft der BRAIN AG mit

Industriepartnern. Die zweite Säule "BioIndustrial" umfasst die Entwicklung

und Vermarktung von eigenen Produkten und aktiven Produktkomponenten der

BRAIN. Weitere Informationen finden Sie unter www.brain-biotech.de.

Kontakt:

B.R.A.I.N

Biotechnology Research And Information Network AG

Dr. Martin Langer

Executive Vice President

Corporate Development

Darmstädter Str. 34-36

64673 Zwingenberg, Germany

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