Die ausgestorbene Sprache Ost-Deutsch - 500 Beiträge pro Seite

[Guerilla Investor]

Werte Wessis, Ossis, Wossis und alle anderen Neudeutsche !

Aufgrund mehrerer Anfragen sehe ich mich gemüßigt, als Kenner einer allmählich aus der Erinnerung der
fortschrittlichen Menschheit entschwindenden Sprache, diese in die Köpfe des schmählichen Vergessens,
der vorsätzlichen Ignoranz, des Nichtwissens und des Nichtwissenwollens zurückzurufen.

Hiermit ist der GHS-Kurs "OST-Deutsch" für Anfänger eröffnet.

Lektion I - Überlebenswichtige Vokabeln im postsozialistischen Ernährungs-Alltag

Broiler (- der, Subst.) (richtig: "Gold-Broiler" ) (im Sprachgebrauch: Gummi-Adler) - Grill-Hähnchen, korrekt: industriemäßig gezüchtetes u. gemästetes Hähnchen, Hühnchen od. anderes Geflügel

In Berlin-Mitte, Frankfurter Allee gab/gibt es eine Gaststätte "Zum Gold-Broiler", daher der Name (Anm.d.Verf.)

Broika (- das, Abk.Subst.) im Sprachgebrauch siehe Broiler Kurzwort aus Broiler und Kaninchen,
auch Kaninchenbroiler, industriemäßig gemästetes und
gezüchtetes Schlachtkaninchen.

Broiler und Broika wurden mit Vorliebe in Club-Gaststätten der Preisstufe I - III oder der Mitropa zur Versorgung der werktätigen Bevölkerung mit wichtigen Kohlehydraten, Eiweißen und vor allem Ballaststoffen als Hauptgericht mit einer Beilage und einer Sättigungsbeilage dargeboten oder serviert.(Anm.d.Verf.)

Sättigungsbeilage (- die, Subst.) erweiternde Beilage Nahrungsergänzungsmittel, üblicherweise je ein gehäufter Eßlöffel Weißkraut, Rotkraut und geraspelte Möhren (Preisklasse III zusätzlich ein Stengel Petersilie)

Wurde der Beilage auf dem Teller hinzugefügt, um ihn nicht halbleer aussehen zu lassen und eine ausreichende Versorgung der werktätigen Bevölkerung mit lebenswichtigen Vitaminen zu bekunden. In der Regel wurde diese Sättigungsbeilage vom Gast verschmäht, da man schon vom Anblick gesättigt war, einer Wiederverwendung in Wochenintervallen stand damit nichts im Wege und so konnten wichtige volkswirtschaftliche Resourcen geschont werden. (Anm.d.Verf.)

Beilage (- die, Subst.) Alles andere nichtlebende auf dem Teller

Standardisiert in Preisklasse I und II - 200g Pommfritz (pommes frites / frz.)
Standardisiert in Preisklasse III - 5 Kartoffelbällchen wahlweise mit oder ohne Soße (sauce / frz.)

Kartoffelbällchen (- das, Subst.) frittiertes resourcenschonendes Erzeugnis aus verschmähten pürierten Pommfritz. (Anm.d.Verf.)

Weitere beliebte Gerichte waren

Vorsuppen:

Brühe (Brühe)
Soljanka (Restfleischverwertung in Restletscho mit Gewürzgurkenstücken )
Julaschsuppe (Gulaschsuppe, Restfleischverwertung ohne Letscho)
Schampikremsuppe (Champignon-Creme-Suppe)

Vorspeisen

Ragufäng (Tasse Ragout Fin mit Käse überbacken, 1/2 Scheibe Toast diagonalgeschnitten)

Kalte Speisen

Hackepeter (Mett, 3 Scheiben ungetoasteter Toast, Zwiebelraspel, Sättigungsbeilage)
Tartar (Mett mit Ei, 3 Scheiben ungetoasteter Toast, Zwiebelraspel, Sättigungsbeilage)
Schnitzel mit Kartoffelsalat und Sättigungsbeilage

Hauptgerichte

1/2 Broiler (1/2 Broiler, Beilage, Sättigungsbeilage)
1/4 Broika (1/2 Broiler, Beilage, Sättigungsbeilage)
Letschoschtek (Schweinesteak, Letscho, Beilage, Sättigungsbeilage)
Zigeunerschtek (Bulette, Letscho, Beilage, Sättigungsbeilage)
Jägerschnitzel (2 Panierte Jagdwurstscheiben, Beilage, Sättigungsbeilage)
Schnitzel (Schnitzel, Beilage, Sättigungsbeilage)
Hamburger Schnitzel (Schnitzel, Spiegelei, Beilage, Sättigungsbeilage)
Bauernfrühstück (Bratkartoffeln mit Speck in 2 Spiegeleiern)

Sonntagskarte

Rinderbraten mit Rotkohl (Scheibe Rinderbraten, wahlweise 4 Kartoffeln oder 2 Klöße, Rotkohl, Soße) Sättigungsbeilage entfällt

Aus den übriggebliebenen Kartoffeln wurde resourcenschonend Bauernfrühstück hergestellt. Klöße blieben nie übrig.(Anm.d.Verf.)

Letscho (- das, Subst.) In Tomatentunke eingekochte Paprikaschoten
Gewürzgurken (- die, Subst.) Sauer eingelegte gurken

Fortsetzung folgt

[SchwarzeWitwe]

Guten Appetit
Erzähl mehr, was hast Du gestern gegessen und wie lassen sich die Reste für heute weiterverarbeiten?

SchwarzeWitwe

[DieOlsenbande]

@GI,
Ostdeutsch kann gar nicht ausgestorben sein, denn in Polen und Russland reden die Menschen weiterhin unverständliches Deutsch .

scherzchen,
euer Olsi

[Heizkessel]

Wo bleibt mein Kaffee Komplett?

[karlhesselbach]

Isch kenn nur Most-Deutsch

Prosd Äbbelwoi

[d2402]

Kaffee komplet - 13 Gramm pro Kännchen / 6,5 Gramm pro Tasse , wurde aus Gründen der Gesundheitsvorsorge nie erreicht. ( deshalb auch nur komplett mit einem t )
Preisstufe 2 - komplet mit Zucker und Kaffeesahne 1,88
Kaffee schwarz ohne Zucker und Sahne 1,80 pro Kännchen.

[Grasgefluester]

Ich koche mir jetzt einen Rondo Kaffee und esse dazu genüßlich eine Bambina Schokolade.

Die Bratkartoffeln heute abend werde ich mit Marina Magarine zubereiten, dazu gibts einen Goldenen Reiter.

GGF

[Heizkessel]

Ist da schon die Kulturabgabe mit eingerechnet?

[trinchen]

sättigungsbeilage

[Guerilla Investor]

#2 jestern jabs Körrie-Wurscht mit Mostrich, da bleibt bei mir nüscht übrich ...

#3 die quatschen nur so undeutlich, weil`se noch wenjer zu fressen ham als wir und trotzdem ham`se die Schnauze von allem voll ...

#4 Erichs Krönung is aus - Muckefuck kannste ham

#5 Reisende aus det nichsozialistische Wirtschaftsjebiet nur mit jültijet Transit-Visum und ohne jenüjends Westjeld wern hier nich bedient ...

#6 wo hast`n die Sahne her, du kapitalistischer Strolch ...?
tauschste jejen Rauhfaser ...?

#7 die Jerstenlorke und det längst abjeloofene Preßtafelkauprodukt von Zetti zusamm jibt `n juten Stuhljang - det Streichfett ohne Bollenpiepeninne Bräter zu klatschen is aba ooch nich jrade proletarierfreundlich

#8 wat quatscht jrade du denn von Kulturabjabe, westlich anjehauchtet Subjekt ...? Jammler un Assies hat det bei und nichma als Vokabel jejeben ...

#9 jo - jenau so hieß det - wenichstens eena hier, der wat jelernt hat ...

Körrie-Wurscht mit Mostrich - Curry-Wurst mit Senf
Erichs Krönung - Gerstenkaffee-Ersatz siehe auch Jerstenlorke
Muckefuck - Malzkaffee
Transit-Visum - Berechtigungsschein zum Betreten und Befahren spezieller Durchgangsstraßen des Hoheitsgebietes der Deutschen Demokratischen Republik, des ersten Arbeiter- und Bauernstaates auf deutschem Gebiet
zum Zwecke der Durchreise in den durch die alliierten Westmächte besetzten Westsektor der Stadt Berlin, Haupstadt der Deutschen Demokratischen Republik, des ersten Arbeiter- und Bauernstaates auf deutschem Gebiet ... usw.
Westjeld det einzje, woran ick mir jerne erinnern tuen tue
Rauhfaser - Rauhfasertapete, inoffizielle Zweitwährung im sozialistischen Wirtschaftsgebiet zur schnellen Ausübung von Tauschgeschäften
Zetti - beliebte und bis hinter den Ural bekannte MARKE einer Firma zur Herstellung von Schokoladen-Ersatz
Streichfett - Halbmagarinen-Ersatz
Bollenpiepen - Frühlingszwiebeln

[Heizkessel]

Jorilla zu Weihnachten schick ick Dir mit Genex ne schöne Cola Dose. Und wenn de die dann uffmachst, kannste nen schönet Westgeräusch genießen.

[smart99+]

@GI

du solltest deine Beiträge vielleicht mit einem entsprechenden Gruß beenden wie zB: Freundschaft

[GillyBaer]

Valuta - Devisen; Westgeld..

[GillyBaer]

Halloren & Hallunken - Hallenser (Saale)..

[die_null]

@ guerilla :

Super Beitrag !

Schöne Grüsse aus Sa.-Anh. nach BLN !!!


PS : Wo gibt`s nun in BLN die beste Currywurst ?
Von Konopke (Ecke Eberswalder) war ich etwas enttäuscht, trotzdem absoluter Kult !!!


Gruss die null

Gruss an unlocker !

[moneyfill]

Aber zum Schluß immer Rotkäppchen Sekt, oder?

[makaflo]

Jetzt versteh` ich erst richtig, warum sogar intelligente
Ostler PDS wählen.

Meine Erinnerung an kulinarische Errungenschaften des ersten
sozialistischen Staates auf deutschem Boden:
Eine Solijanka in Zeitz - danach drei Tage die "schnelle
Katharina"!

[moneyfill]

"Schnelle Katharina"!

Hat das mit der WITT was zu tun ??

[oswald11]

ihr wollt doch nicht wieder Honnecker????
oder?

[makaflo]

# 18

Die "schnelle Katharina" ist eine direkte Verwandte des
"flotten Otto".

[Guerilla Investor]

#11 Ick bedanke Sie bei mich für Ihrem Jeschenk !

#12 Proletarier und Proletarierinnen aller Länder "vereinigt" euch ...?

#13 Valuta-Rubel warm keen Westjeld

#14 Halloren-Kugeln gabs da schon immer, die Halunken kamen erst später

#15 Konopke is out, mehrfacher DDR-Millionär und tot, die Witwe hat wohl schnell allet durchjebracht ... (Quelle: Volksmund)
Die beste Körrie-Wurscht mit Mostrich jibs immer noch beim Guerilla

#16 Det is wat für de Holde Obrichkeit jewesen, der arbeitende Mittelstand mit juten beziehungen soff zu Feierlichkeiten "Rosenthaler Kadarka" (Rotwein aus Freundesland)

#17 Jejen den "Feind" warn alle Mittel erlaubt

#18 Nee, det war der rasende Dauer-Durchfall bei West-Touristen mit instabiler Verdauung

#19 nö - der riecht schon bissele streng

[oswald11]

Die Witti,meint ja heute noch die DDR,wäre das Non Plus Ulta gewesen,die checkt das einfach nicht mehr!!

[Guerilla Investor]

daran kannste mal sehen, dat et ja nich allen
richtich schlecht jejangen sein kann ...

[oswald11]

na,klar und jetzt ist Kathi uff nen Nymphomanen-Trip!

[TvC]

bemme von heute morgen verdrückt.

gerade noch einen broiler nachgeworfen.

ok kennt jeder.

aber wat zum verrecken ist ein mukübchen.

oder kanker.

wenn meine frau mit ihrer verwndschaft zu sammen war


kommt sier nach hause und ich verstehe sie einfach nicht mehr.


hilfe!!!

[GillyBaer]

@GI..,
dann vernasch` heute doch die PottSuse..

Als Bürger der Nicht-Werktätichen
Bevölkerung nehmen wir jede Arbeit an..

[derschwarzeRitter]

oioioioioi,



is ja der reinste Fundort für die Pithekanthropusforschung...

....vielleicht sogar der Beweis, dass die Primaten mit Sprachelementen vertraut sind

[Guerilla Investor]

Menschenskinda ... könnta nichma hochdoitsch redn,
so`n Kaudawelsch vasteht ja keena ... ?!

Pottsuse kenn ick jarnich - in Berlin, Hauptstadt der ... usw.,
jabs imma vanünftjet Essen, nich so`n durchjedrehtet
Inerein-Speckschwarten-Reste-Mampf

Un det andre Zeuchs is wohl ooch aus`m Protektorat :
Kanker un Mukübchen ??? Is det wat Eßbaret ???
Innet "Tal der Ahnungslosen" hatte ick imma Einreise-Verbot

[GillyBaer]

die Pott-Suse kennen alle Ossi-Schachspieler..

GI, du spielst mehr Mühle/Dame..
auch schön, nur so, wie immer.

[Guerilla Investor]

Ick dachte, du meinst den Sonntagsbraten-Ersatz
für die Helden der Landwirtschaft ...

Aber als Schachspieler kenn ick den Begriff nich ...
Hab aber mehr "GO" gjespielt, als Schach ...

Schach war langweilich, die Russen ham eh meist
jewonnen aber "GO" kannte keener von denen, da
war ick denn besser ...

[roryx]

@tvc, #25, marienkäfer und eine spinne, was sonst.??!!

[Guerilla Investor]

#31 ick wußte ja, dat die da nüscht vanünftjet zu Futtern hattn
aba so schlimm hätt ick det jetze nich jedacht ...

[roryx]

gi, ich merke du weist nicht was schmeckt.

[Guerilla Investor]

das können grade die beurteilen, die ihr erstes Fleisch nach
der Maueröffnung in Care-Paketen nach Hause getragen haben ...

[Guerilla Investor]

Wir Berliner dajejen ... :

[Heizkessel]

Bitte warten Sie werden platziert!!

[Guerilla Investor]

Heizkessel ... der Jaststätten-Beitrach kommt noch etwas später ...

[moneyfill]

War "damals" noch in Leipzig, die Konditoreisachen waren aber nüscht schlecht!

[namibiamichael]

@ GI: Erzähl` mal was zum Jägerschnitzel - bin schon mehrfach reingefallen.

P.S.: "Sättigungsbeilage" gibt`s auch heute noch - musst halt in die richtigen Lokale gehen.

[karlhesselbach]

jungs und mädels... ich oute mich mal

ich war früher ein cholerischer und schwer zu beherrschender
kerl.
Es war 1988, Deutsche Meisterschaft Radrennen in Berlin...
die Mannschaft ist mit dem Auto vorgefahren, ich mußte noch arbeiten und mit dem Flieger hinterher.
Samstags war ich dann auch da, Sonntagsmorgens Radrennen,
da haben dann schon alle von den VoPos erzählt, und wie die in die Autos schauen..... die haben alle gemeint:
Da wärst Du nicht durchgekommen !
Ich wollte eigentlich mit denen im Auto heimfahren, aber nach diesen Schauermärchen, kurzerhand Flug gebucht und ab nach Frankfurt. Ich war schon zuhause , da sind die erst losgefahren, ich habe sie also nie kennengelernt, die DDR.

[aekschonaer]

da ich eine erblindung beim lesen dieses sräds befürchte,
werde ich mich erst nach ein paar whisky und minimum 1,5atü druck auf dem kessel an das lesen trauen.
also heute nicht mehr, abbeit ruft morgen, ihr werktätigen!

[moneyfill]

Biste dir sicher, Erblindung ..... nicht Entbindung??

[GillyBaer]

Pottsusi,
gibt es in der Schach-Hauptstadt Ströbeck..

lecker..Hhhhhmmm,,

Sättigungszugabe = Mensafutter = Natokitt..,

[moneyfill]

#38 ... Der Satz heißt;

War "damals noch" auch kurz in Leipzig, ....

[GillyBaer]

@karlhesselbach,
mit Verlaub, spricht für dich..
je weiter du nach Westen kommst, desto weniger AltWessis
waren in der exDDR;
für Bewohner an Mosel,Saar,Neckar,Inn,Iller, Rhein und Ruhr
ist OWL schon ein gewagter Besuch, Niedersachsen jenseits der Weser und die Rhön Barbarenland..

Thüringer nur Bratwürste,
Sachsen nur Rothaarige
Sachsen-Anhalter Schwarzfahrer
Brandenburger Cargolifter
MeckVopos Kartoffelacker und polnisches Vorland..

aber alle nix Besucher sind im BILD

[Guerilla Investor]

#22 siehe #23

#24 Wie kommst`n uff sowat ? Nur weilse imma jesacht hat : Üsch moche olles sum Wohle där Deudschn Demogradschn Räbubligg, däm erschdn Arbaidor- un Bauernschdahd uff deudschm Bodenä ...?
un nu isse ehmd nich mehr da, sondern uff`n Boden der Tatsachn

#25 Verwandte inne Zone sind echt `ne Last

#26 typisch Wessi-Assi

#27 een Blechmann, der Schweinelaute von sich jibt is ooch keen Beweis

#28 kapier ick nich,

#29 Mühle is nur wat für Wessis

#30 Oh diese Russen ... ... die könn einfach nich verliern

#31 roryx, der Ernährungsexperte, ick dachte du bist mehr een Freund von Ttensuppen ...

#32 ehmde ... ...
nüscht zu knacken - nüscht zu beißen,
det spart uff Klo det ...

#33 Hast du `ne Ahnung, wo ick jrade dran lutsche ...

#34

#35 Astoria - lecker, mit Wermut und Korn, der Ursprung jedes Ost-Guerilla-Cocktail

#36 Sie werden !

#37 jleich ...

#38 Drüggebärschor !

#39 siehe #7 Tageskarte

#40 Een Klassenfeind uff Schleichwejen ... Unsre heldnhaftn Jrenzsoldatn därrr Natschonaln Folchsarmee warn ooch zum Förchtn ... vor allem inne Verarbeitung bon unjewohntn visuellen Eindrückn ...

#41 nu ei vorbibsch - gannschde dior ooche vorbabbeln loassn

#42 sicher is hier nur Mondo-Gold ...

#43 außer Futtern haste da aber nüschtjelernt, wa ?

#44 mit Cargo-Lüftern ham wior nüschz zum tun ... det is `ne Erfindung von Adlijen aus`m nichsozialisdschn Ausland, um de wärgdädsche Bävölgärung um dän wohlvordiendn Lohn zu bringn ...

[Heizkessel]

Ob kuehe aus ner LPG kommt?

[StormDD]

sach ma GI wo bleibt eigentlich mein Jägerschnitzel???

[bonDiacomova]

dumm
duemmer
was kommt danach

[Quirli]

Hier noch ein bisschen was zum Knobeln:

1. Wer war Borstel?

2. Wer war die Geliebte Weiße Maus?

3. Was war Carnito?

4. Wer war Alfons Zitterbacke?

so..ich futtre jetzt mal noch einen Fetzer Riegel



Und Karlsche, biste inzwischen ruhiger geworden?

Gute Nacht!

[Guerilla Investor]

#47 mit Sicherheit nicht, denn dann würde sie sich
aufs Milchgeben beschränken, wie es sich für eine sozialistische Nutztiereinheit gehört ...

#48 erst ist der Herr aus #39 dran, aber ich denke, ihr könnt euch ganz gut eins teilen ... (siehe #1 Tageskarte)



#49 Du Doof !

[StormDD]

1. Igel (?)
2. Rolf Herrich
3. puh passe
4. der Alfons Hühnerkacke?

hmmmm

[Quirli]

Stormi...3/4 Punkte....ich glaube der Rolf hieß Herricht...oder habe ich schon Alzi?

[StormDD]

ohhhr neee....wenn ich teilen muss nehm ich doch lieber gräupcheneintopf

[StormDD]

na gut ich ergeb mich und setz das "t" nach....iss ja schon früh am morgen
aber was iss nun 3.????

[bonDiacomova]

¿ meinst Du mich ?

[Quirli]

brrrrrrrr...das war vielleicht was ekliges...meistens waren holzige Kohlrabistückchen drin....brrrrr

aber was sind Leibzschorr Lärschn???

[StormDD]

irgendson kuchen oder?

[Quirli]

genau..so kleine runde Kuchen aus Rührteig mit Rosinen drin...das gibt`s jetzt auch, heißt aber anders (Muffins oder so ähnl.)und schmeckt lange nicht so gut! Viel zu süß!

[Quirli]

3. war in Dosen oder Gläsern.....eine merkwürdige Fleischpaste mit Tomatenzusatz

[Guerilla Investor]

Carnito (- das, Subst) durchgedrehtes Rindfleisch in Tomaten-Tunke, neudeutsch "Souce Bolognese"

[Quirli]

Stormi...mit dem Igel hattest Du eigentlich nicht unrecht...aber was für ein Igel war denn das?

[StormDD]

ja iss wie mit der Schokolade.....
bloss gut das es die gute Schlagersüßtafel, die Bambina und die Knusperflocken wieder gibt

ups da fällt mir ein mein Nudossi iss ja alle

[bonDiacomova]

Userinfo

allgemein
Username: Guerilla Investor

User ist momentan: Online seit 28.07.2002 21:00:48

Postings: 9999... mach es ...

[StormDD]

Borstel war doch eine Figur beim Sandmännchen wenn ich mich richtig erinner *grübel*

[Quirli]

stimmt, Stormi...also 1 3/4 Punkte

der Borstel aus dem Märchenwald von Meister Nadelöhr!

[GillyBaer]

..schnell,
geschafft: 10.000..

[StormDD]

[Guerilla Investor]

Wahnsinn, wie man hier überwacht wird ...
Paßt aber durchaus zum Thema des Threads ...
Man isses ja irjendswie noch jewohnt ...

[StormDD]

aber was war nun an Hühnerkacke-Alfons falsch?
hätte ich Gerhard Holtz-Baumert als Antwort schreiben müssen??

[GillyBaer]

Greif und Horche mal.. gibt`s auch auf Helgoland..

[Quirli]

OK...macht 2 3/4 Punkte...Du bist aber hartnäckig!...ein echter Ossi

Gute Nacht! Es wird Zeit für`s Bettchen.

[StormDD]

nene wenn schon Guck und Horch

[Quirli]

Stormi..Kuko-Reis und Tempo-Linsen gibt es aber nicht mehr oder doch?

[StormDD]

nacht Quirli

[StormDD]

ne Quirli nicht das ich wüsste

[schorsch92]

tach leute!

fühlemich tief berührt. erinnere mich gern an freitage oder samstage an denen
mich meine mutter zum bäcker geschickt hat mit einer mark (ostmark!). dafür hab ich zehn
pfannkuchen bekommen! zehn das waren noch zeiten. heute kriegst du für ne mark (50 cent) nur einen
feuchten händedruck!

oder denke mal einer an die rumkugeln für 80 pfeng oder die brötchen für 5 pfeng das stück.

weiß zufällig einer wie diese milch hieß, die es in diesen tetrapack vorgänger behältern gab? gibt es die noch?

beobachte mit wonne das wiederauftauchen von klassikern (nudossi, club cola, vitacola usw., born mostrich usw) einfach geil!!!!!

schorsch92

[greatmr]

[greatmr]

... und nicht zu vergessen:

[Mot67]

hab ich grade von netten ossis am hockenheimring zur grillwurst gereicht bekommen, beste ware!!


aber #10,currywurst mit senf
wer isst denn sowas?

[moneyfill]

Tja .... Bautzen .... da wird einem warm ums Herz (hab´ gehört)

[moneyfill]

"Tja .... Bautzen .... da wird einem warm ums Herz (hab´ gehört)"

Okay okay .... ich ziehe diesen Satz zurück, damit dieser Thread hier weiterlebt!

mneyfill

[Bomfunk80]

das haste geschafft.

[DieOlsenbande]

glaube ich auch