Bodum Milchaufschäumer - heute nützlich im Haushalt
Der Bodum Milchaufschäumer ist eines der farbenfrohen Haushaltsgeräte des Schweizer Produktentwicklers Bodum. Bodum liefert den Milchaufschäumer passend zum Design seiner Kaffeemaschinen oder als Einzelgerät.
Die Bodum-Gruppe wurde 1944 durch Peter Bodum in der Schweiz ins Leben gerufen. Sie entwickelt und plant die Produktion von Produkten für den Haushaltssektor. Etwa ein Viertel der Produkte wird selbst, der Rest extern produziert. Bodum erhielt verschiedene Design-Preise für seine Produkte.
Für bestimmte Kaffeespezialitäten wird die Milch aufgeschäumt verwendet. Dazu dient der Bodum Milchaufschäumer. Verschiedene Geräte werden angeboten: Da ist zunächst der SCHIUMA Milchschäumer. Er ist batteriebetrieben und eine Art kleiner Schneebesen, der von dem im Griff integrierten Motor angetrieben wird. Er erfüllt seine Aufgabe in jedem beliebigen Gefäß.
Die MOUSSE-Milchschäumer sind ebenfalls batteriebetrieben. Sie bestehen aus einem Glasgefäß mit einem Deckel aus Edelstahl, der Motor und Batterie aufnimmt. Er ist für 0,15 l Milch ausgelegt.
Der zur CHAMBORD-Produktlinie gehörende Bodum Milchaufschäumer fasst 0,3 l Milch und wird aus Edelstahl hergestellt. Sein Einsatzgebiet ist speziell die Küche, die über einen Induktionsherd verfügt. Es gibt ihn auch in zwei kleineren Normalausführungen mit 0,25 und 0,15 l Inhalt. Die Geräte der CHAMBORD-Linie werden manuell betrieben.
Der zur JESPER-Serie gehörende Milchaufschäumer wird ebenfalls manuell betrieben. Er besteht aus dem für 0,15 l Milch ausgelegten Glasgefäß mit Ausguss und einem Edelstahldeckel mit Kunststoffabdeckung und dem Kunststoffgriff für die Betätigung.
Auch der LATTEO, der wieder für eine größere Milchmenge von 0,25 l ausgelegt ist, wird manuell betätigt. Er ist ähnlich wie der JESPER aufgebaut, hat aber einen zusätzlichen Griff am Gefäß, der ein bequemeres Ausgießen erlaubt.
Aufgeschäumte Milch wird für Kaffeespezialitäten wie Espresso oder Cappuccino verwendet. Dazu wird möglichst homogene Milch mit höherem Fettgehalt benutzt. Bei Verwendung von heißer Milch wird ein stabilerer Schaum erzeugt. Sollen sich Kaffee und Milchschaum nicht vermischen, so muss der Schaum mindestens eine Minute ruhen. Wenn eine cremige Mischung gewünscht wird, wird der Schaum am besten sofort nach dem Aufschäumen verwendet.
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