Faszinierendes Lyon: Die drittgrößte Stadt Frankreichs
Die französische Weltkulturerbe-Stadt Lyon ist nicht nur für ihre überragende Basilika bekannt. Auch die Lyoner Küche genießt international einen sehr guten Ruf und bietet zahlreiche Spezialitäten für Feinschmecker.
Lyon, die Hauptstadt der Region Rhone-Alpes, ist die drittgrößte Stadt Frankreichs. Die historische Stadt im Osten des Landes mit mehr als 470.000 Einwohnern ist Verwaltungszentrum von insgesamt 14 Kantonen der Region Rhone-Alpes im Umkreis. Lyon wird von zwei Flüssen eingerahmt: Rhone und Saone. Die historische Altstadt von Lyon wurde 1998 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt.
Das heutige Lyon wurde im Jahr 43 vor Christus von den Römern gegründet. Über drei Jahrhunderte markierte Lyon das Verwaltungszentrum Galliens. Mit dem Seidenhandel erblühte die wachsende Stadt zu Zeiten der Renaissance und wurde im 13. Jahrhundert von den Franzosen besetzt. Noch bis ins 19. Jahrhunderts spinnen sich die Fäden der Seidenindustrie durch Lyon. Auch weitere Industriezweige siedelten sich im Zentrum Ostfrankreichs an.
Heute ist Lyon eine blühende kulturelle Metropole, die als Zentrum der Fayence-Herstellung in Frankreich gilt. Die Stadt ist der zweitgrößte Eisenbahnknotenpunkt Frankreichs. Mehrere Universitäten und Bildungsinstitute locken alljährlich junge Leute in die Stadt, um ein Studium zu beginnen. In Lyon wird auch die Kunst ganz groß geschrieben: Zahlreiche Theater und Kinos laden zu einem Besuch ein.
Die alte Stadt Lyon wird von der Basilika Notre Dame de Fourviere überragt. Das Gotteshaus steht erhoben auf einer Anhöhe und wurde 1896 eingeweiht. Das Wahrzeichen der Stadt Lyon trägt zwei große byzantinische Kreuze. Die Innenräume werden von kunstvollen Malereien, Mosaiken und Holzschnitten dominiert. Bischofssitz des römisch-katholischen Bistums ist die Kathedrale Saint-Jean.
Lyon steht auch für eine exklusive Küche, die vielen Feinschmeckern aus aller Welt ein Begriff ist. Die Lyoner Gastronomie vereint wie keine zweite die Einflüsse aus traditionellen Alpenländischen Speisen mit mediterranen Nuancen. Um Lyon hat auch der Weinanbau Tradition. Das unter Kennern als „Gaumenstadt“ bekannte Lyon serviert unter anderem exklusive Käsesorten, zahlreiche Fischgerichte wie Forelle und Hecht, regionale Gemüse- und Obstsorten, sowie Feinschmeckerweine wie den Beaujolais.
Die historische Stadt Lyon ist mit dem Auto aus Süddeutschland, sowie mit dem Zug erreichbar. Die Stadt verfügt auch über einen eigenen Flughafen.
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