Die Oscars sind vergeben

Die Sieger der European Health & Spa Awards 2018

Wien (pts031/22.06.2018/22:00) - Was die Oscars im Filmbusiness sind, ist der European HEALTH & SPA AWARD in der Wellnessbranche. Dieser ist der einzige unabhängige Award im Gesundheits- und Wellnesssektor und zeichnet Europas beste Betriebe für ihre herausragenden Leistungen aus. Die Verleihung fand am Mittwochabend des 20. Juni 2018 im Park Hyatt in Wien statt. Und so facettenreich präsentierte sich der Award: Von der eleganten Wiener Innenstadt über den traumhaften Gardasee bis hin zu den spektakulären Küstenklippen Portugals trafen Vertreter der spannendsten und innovativsten Unternehmen Europas zu einem zauberhaften Abend zusammen.

Nach einem oder auch mehreren Gläschen köstlichen Champagners und interessantem Networking, welches Vertretern der besten Wellnessbetriebe aus ganz Europa die Gelegenheit bot, sich auszutauschen und Kontakte zu knüpfen, war es dann soweit, der Festsaal öffnete seine Türen und die Spannung stieg. Wie bereits voriges Jahr und wie man sich im Park Hyatt nichts anderes erwartet, betraten die Gäste einen elegant und wunderschön dekorierten Raum. Besonders die Tischdekoration verlieh dem Saal dezenten Glanz. Das Galadinner mit 4-Gänge-Menü bot aus der exquisiten Küche des Park Hyatt unter anderem Ziegentopfen mit Marchfelder Spargel, Steinpilzbrösel und Wiesenkräutern. Danach gebratener Seesaibling mit Artischocke, Spinat und Nussbutter Brandade. Begeistert waren die Gäste vom gegrillten Kalbsfilet und glasierter Kalbsbacke, Portwein Jus, Piquillo Salsa, Pimentos de Padron und Erdäpfel. Das Dessert von Joghurt Charlotte mit Himbeere, Rhabarber Champagner Sud rundete dann das Galadinner ab.

Die Ö3-Moderatorin Olivia Peter führte auf charmante und humorvolle Weise durch den spannenden Abend.

Musikalische Highlights
Was bei einer so glamourösen Veranstaltung nicht fehlen darf, ist ein stimmungsvolles musikalisches Rahmenprogramm: Dies übernahm die aus Kalifornien stämmige Sängerin Lisa Nielsen (www.nielsenspieler.com), deren Repertoire sich vom Klassikgenre über moderne Jazzrhythmen erstreckt. Sie sorgte mit ihrer atemberaubenden Stimme, die sie begleitet von dem Ausnahmegitarristen Eric Lary zum Besten gab, für zauberhafte, soulige Stimmung. Die gefühlvollen dargebrachten musikalischen Impressionen verfehlten es nicht, den Abend unvergesslich zu machen.