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B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG: Naturbasierte Frische und Produktstabilität - Globaler Getränkekonzern tritt neuem FRESCO-Programm der BRAIN zur Identifizierung naturbasierter Konservierungsstoffe bei

DGAP-News: B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG / Schlagwort(e): Kooperation B.R.A.I.N. Biotechnology Research And Information Network AG: Naturbasierte Frische und Produktstabilität - Globaler Getränkekonzern tritt neuem FRESCO-Programm der BRAIN zur Identifizierung naturbasierter Konservierungsstoffe bei 11.12.2018 / 08:50 Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent / Herausgeber verantwortlich. Naturbasierte Frische und Produktstabilität Globaler Getränkekonzern tritt neuem FRESCO-Programm der BRAIN zur Identifizierung naturbasierter Konservierungsstoffe bei

• Gemeinsame Adressierung der wachsenden Nachfrage nach nachhaltig hergestellten und gesunden Produkten
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• Beitrag zur Eindämmung von Produktverlusten durch mikrobielle Zersetzung
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Zwingenberg & Potsdam

Deutschland

11. Dezember 2018


Das Bioökonomieunternehmen BRAIN AG, der Naturstoffspezialist AnalytiCon Discovery GmbH und ein führender Anbieter von Konsumgütern mit hochdiversifiziertem Portfolio an Getränkeprodukten und Hauptsitz in Japan geben heute den Beginn einer strategischen Partnerschaft im Rahmen des FRESCO-Programms bekannt.

Die BRAIN-Gruppe arbeitet auf Basis dieses Programms an der Entwicklung bioaktiver natürlicher Inhaltsstoffe mit konservierenden oder konservierungsverbessernden Merkmalen für verschiedene industrielle Anwendungen. Sie trägt damit der steigenden Nachfrage nach naturbasierten Inhaltsstoffen und nachhaltigen Produktionsprozessen Rechnung. Das Programm trägt ferner zur Reduzierung von Produktverlusten durch mikrobielle Zersetzung bei.

Das dem FRESCO-Programm beigetretene, global agierende Unternehmen erhält weltweit privilegierten Zugriff auf neu entdeckte natürliche Konservierungsstoffe für den Getränkebereich. Dabei profitiert der Getränkekonzern von der Kombination aus dem Zugang der AnalytiCon Discovery zu umfassenden Naturstoffbibliotheken mit Schwerpunkt auf essbarem Pflanzenmaterial und den einzigartigen Screening-Technologien der BRAIN.