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4 Aktien, die vom Trend zu Bio-Lebensmitteln profitieren
1018 
0 KommentareDie großen Lebensmittelkonzerne stehen unter Beschuss. Immer mehr Kunden verlangen biologische und natürliche Lebensmittel, die Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln verlieren Boden. Die großen Lebensmittelhersteller wie McDonald’s haben sich dazu verpflichtet, nur noch antibiotikafreies Huhn und Eier von freilaufenden Hühnern zu verarbeiten. Andere wie Kraft Foods und General Mills haben versprochen, künstliche Konservierungsstoffe und Farbstoffe aus beliebten Produkten wie Mac & Cheese und Cheerios zu entfernen.
Dieser Trend wird wohl auch nicht einfach so aufzuhalten sein. Die CEOs der Industrie sehen Wachstum am Horizont, die Forschungsfirma TechSci erwartet im Bereich organische Lebensmittel weltweit ein durchschnittliches jährliches Wachstum von 16 % bis 2020. Wie in jedem Markt im Umbruch wird es auch hier Gewinner und Verlierer geben. Um dir zu helfen, die Gewinner zu finden, haben wir unsere Analysten um vier Empfehlungen gebeten, um auf der Welle organische Lebensmittel mitzusurfen.
Brian Feroldi:
Wenn ein Investor sich dafür interessiert, auf diesem Trend aufzuspringen, dann schlage ich vor, die Sache einfach zu halten und das eine Unternehmen zu kaufen, das eine große Rolle dabei gespielt hat, diesen Trend überhaupt erst zu popularisieren: Whole Foods (WKN:886391).
Das mag einem zunächst wie eine schlechte Idee erscheinen, da das Unternehmen gerade einige ernste Probleme hat. Der Wettbewerb in dieser Sparte wird immer schärfer. Daher fielen die Umsätze von Whole Foods auf bestehender Verkaufsfläche im letzten Quartal auch um 1,8 %. Das Unternehmen ist auch noch dabei, sich vom PR-Alptraum des letzten Sommers zu erholen, als bekannt geworden war, dass man den Kunden bei vorverpackten Lebensmitteln zu viel berechnet hatte. Dann hatte sich Whole Foods dazu entschieden 1.500 Angestellte zu entlassen, was niemals ein gutes Zeichen ist, besonders für ein Unternehmen, das sich rühmt, ein guter Arbeitgeber zu sein.
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Trotz all dieser negativen Nachrichten glaube ich, dass es Grund zum Optimismus gibt. Erstens investiert das Unternehmen gerade, um bei den Preisen wettbewerbsfähiger zu werden. Man möchte ja nicht, dass die Kunden gleich das ganze Gehalt im Geschäft lassen müssen, wie in den USA oft gescherzt wird. Das wird kurzfristig die Ergebnisse natürlich unter Druck setzen, aber es sollte sich langfristig auszahlen.
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