431 000 Tonnen Weißkohl im Jahr 2016 geerntet

Wiesbaden (ots) - Als typisches Wintergemüse lässt sich Kohl in
der kalten Jahreszeit ernten oder problemlos über den Winter lagern.
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, war in
Deutschland der Weißkohl im Jahr 2016 mit 431 000 Tonnen die
erntestärkste Kultur. Der Anteil des geernteten Weißkohls an der
gesamten Erntemenge von Kohlgemüse lag dabei bei über 50 %.

Der meiste Weißkohl wurde 2016 mit knapp 174 000 Tonnen in
Schleswig-Holstein geerntet, gefolgt von 75 000 Tonnen in Bayern und
67 000 Tonnen in Nordrhein-Westfalen.


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Anika Dürksen,
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