Fair gehandelt, lokal geröstet - Messe Berlin setzt auf Kaffee aus direktem Handel (FOTO)

Berlin (ots) -

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- Berliner Kaffeerösterei wird Kaffeelieferant der Messe Berlin

Die Messe Berlin bezieht ihren Kaffee künftig von der Berliner
Kaffeerösterei und damit aus dem direkten Handel. Seit Anfang März
ist die Berliner Kaffeerösterei Lieferant für die Messe und wird
somit jedes Jahr rund fünf Tonnen Kaffeebohnen zum Messegelände unter
dem Funkturm liefern. Neben der hohen Qualität konnte das Unternehmen
mit Sitz in der Berliner Uhlandstraße auch durch den direkten Bezug
des Kaffees von Kaffeebauern überzeugen.

"Jährlich werden rund 700.000 Tassen Kaffee auf dem Messegelände
konsumiert", erläutert Jens H. Kreutzer, Geschäftsführer der Capital
Catering GmbH, einem Tochterunternehmen der Messe Berlin. "Unser
Anspruch als Gastgeber ist es, unseren Gästen ein hochwertiges
Produkt anzubieten. Mit der Berliner Kaffeerösterei haben wir einen
Partner gefunden, der unseren Qualitätsanforderungen entspricht und
besten Kaffee nachhaltig liefert."

Im Direkthandel wird sichergestellt, dass die Erzeuger für ihr
Produkt einen Preis erhalten, der weit über üblichen Marktpreisen und
auch über den Preisgarantien der Fair Trade-Zertifizierung liegt.
Erst im vergangenen Jahr ist Berlin als 'Fair Trade Town'
ausgezeichnet worden. "Als landeseigenes Unternehmen kommen wir hier
gerne unserer Verantwortung nach, den fairen Handel in der Hauptstadt
voranzubringen", erläutert Kreutzer.

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