Das Hunter Valley in New South Wales

„A Grape Escape"

SYDNEY, 29. Juni 2020 /PRNewswire/ -- Jetzt ist genau die richtige Zeit davon zu träumen, in die Weinregion des Hunter Valley in New South Wales zu entfliehen. Ein Ort, an dem weltberühmte Weingüter, gefeierte Restaurants, köstliche lokale Spezialitäten und versteckte Luxusunterkünfte warten. Umgeben von einer herrlichen Naturlandschaft und nur zwei Stunden von Sydney entfernt, ist das Hunter Valley ein unvergleichliches Reiseziel, das seit den ersten Anfängen des Weinanbaus in den 1820er Jahren begeistert.

Mit mehr Weinkellern als in jeder anderen Weinregion Australiens, lässt sich hier bei der Weinverkostung eine unglaubliche Bandbreite an Geschmack und Charakter genießen. Während Semillon und Shiraz aus dem Hunter Valley schon seit langem weltberühmt sind, kommen Gäste auch in den Genuss, markante und innovative Weine zu probieren: vom klassischen Chardonnay bis hin zu neueren Sorten wie Sangiovese und Tempranillo.

Nutzen Sie diesen Destination Guide, um einen zukünftigen Besuch in diese wunderschöne Region zu planen.

Trinken

• Wenn Sie mögen, können Sie selbst einen Plan erstellen, bei welchem oder welchen der über 150 Weingüter und Probierstuben der Region Sie einkehren möchten. Dazu zählen u. a. Brokenwood, Pepper Tree Wines, Tyrrell's Wines, Gundog Estate, Usher Tinkler Wines, Tamburlaine Organic Wines oder Hungerford Hill.
• Wenn Sie sich für Weinkunde interessieren, verpassen Sie nicht die Mystery Wine Tour bei Tulloch Wines, das Behind-the-Scenes-Erlebnis Soil to Cellar bei Brokenwood Wines oder das The Ultimate Margan Experience bei Margan Wines.
• Das Hunter Valley ist auch stolz auf einige der innovativsten Handwerksbrauereien und Brennereien des Landes. Besuchen Sie das Ironbark Hill Brewhouse für erstklassig gebraute Biere, das Pokolbin Cider House für ein frisches Classic Apple Draught vom Fass sowie die Hunter Distillery, eine zertifizierte Bio-Brennerei, die eine Reihe von Spirituosen wie Wodka, Liköre und Schnaps herstellt.

Essen

• Das Hunter Valley bietet eine Fülle frischer lokaler Spezialitäten, die dazu verleiten, ein paar dieser Köstlichkeiten mit nach Hause zu nehmen. Schauen Sie bei Binnorie Dairy vorbei, um sich mit vorzüglichem Weichkäse und Labneh aus lokaler Milch einzudecken, und erkunden Sie das Angebot an köstlichem Räucherfleisch und Fisch aus dem Lovedale Smokehouse.
• Der süße Zahn kommt mit den von Hand hergestellten feinen Schokoladen-Spezialitäten von Cocoa Nib auf seine Kosten, wozu die charakteristischen Bonbons und farbenfrohen Schokoladentafeln gehören.
• Für frisch gebackenes Brot oder ein ganztägiges Frühstück besuchen Sie Fawk Foods Kitchen & Bakery - das casual Restaurant und die Bäckerei von Frank Fawkner, dem Koch des Restaurants EXP.
• Zum Mittagessen lässt sich bei einem der zahlreichen lokalen Restaurants wie Leaves and Fishes, Yellow Billy Restaurant, Muse Kitchen oder The Wood Restaurant, das sich vor Ort bei Brokenwood befindet, einkehren.
• Alternativ können Sie sich bei Audrey Wilkinson Ihre Flasche selbst ausgesuchten Wein zusammen mit einem Picknickkorb mit lokalen Spezialitäten zusammenstellen und diese bei einem Picknick in den Weinbergen verkosten.
• Genießen Sie nach einem Tag der Erkundung ein Abendessen in einem der vielen Weltklasse-Restaurants im Hunter Valley, in denen jeweils lokale Spezialitäten angeboten werden, darunter das Muse Restaurant in der Hungerford Hill Winery, das Bistro Molines und das Margan Restaurant.

Aktivitäten