Das Portfoliounternehmen von Eat Beyond, TurtleTree Labs in Singapur, bringt TurtleTree Scientific an den Start

Vancouver, B.C. – 11. Januar 2020 – Eat Beyond Global Holdings Inc. (CSE: EATS) (OTCPK: EATBF) (FWB: 988) („Eat Beyond” oder das „Unternehmen”), ein Emittent von Investments mit Fokus auf den internationalen Markt für pflanzliche und alternative Lebensmittel, gibt bekannt, dass TurtleTree Labs, sein Portfoliounternehmen, TurtleTree Scientific an den Start gebracht hat.

 

TurtleTree Labs ist weltweit führend im Bereich zellbasierter Milch und gestaltet auf der Basis seines eigentumsrechtlich geschützten zellbasierten technologischen Verfahrens zur nachhaltigen Produktion von Milch und Milchbestandteilen die Zukunft von Milchprodukten und Säuglingsnahrung neu.

 

TurtleTree Scientific konzentriert sich auf die Zusammenarbeit mit Herstellern von zellbasierten Fleischprodukten zur Produktion von Wachstumsfaktoren in Lebensmittelqualität; damit soll das Fundament geschaffen werden, das der Sektor künstlich kultivierter Lebensmittel benötigt, um sich weiterzuentwickeln. Die gleichen Faktoren, wie etwa EGF, FGF und TGF-B, die für zellbasierte Milch eingesetzt werden, können auch für zellbasiertes Fleisch zum Einsatz kommen.

 

„Wir haben diese Notwendigkeit schon vor einiger Zeit erkannt; unsere Wissenschaftler arbeiten bereits an der Entwicklung von Versionen dieser Wachstumsfaktoren in Lebensmittelqualität mit höherer Leistungsfähigkeit, höherer Reinheit und niedrigeren Kosten. Unsere ganze bisherige harte Arbeit gipfelt in dem stolzen Start von TurtleTree Scientific“, sagte Fengru Lin, der CEO von TurtleTree Labs.

 

Zellkulturmedien und Wachstumsfaktoren sind aufgrund der hohen Kosten für das Produkt nach wie vor eine der größten Hürden für die Produzenten von künstlich kultivierten Lebensmitteln. Nach Aussage des Good Food Institute (GFI) tragen Zellkulturmedien und Wachstumsfaktoren bei der Produktion von zellbasierten Lebensmitteln rund 55-95 % zu den Grenzkosten bei. Mit der vor kurzem erfolgten ersten kommerziellen Zulassung von zellbasiertem Fleisch durch die Lebensmittelbehörde von Singapur sind die Aussichten, dass die zelluläre Landwirtschaft Teil der Lebensmittelkette wird, besser denn je. Dies stellt eine enorme Chance dar, um Zellkulturmedien und Wachstumsfaktoren für die zelluläre Landwirtschaft neu zu definieren.