EnWave erzielt große Resonanz auf der IFT-Messe und Konferenz in Chicago

Die kanadische EnWave Corp. war wieder Aussteller auf der Institute of Food Technologists („IFT") Messe und Konferenz. Durch den Gewinn des 2009 IFT Innovation Awards letztes Jahr war das Unternehmen schon einer breiten Öffentlichkeit bekannt.

Laut EnWave war die diesjährige Teilnahme an der IFT wieder ein großer Erfolg. Die Messe hatte 2.000 Aussteller und ca. 230.000 Besucher vom 17. bis 20. Juli 2010. Die Resonanz war überwältigend und das Unternehmen ist die nächsten Wochen vollauf beschäftigt die Menge an neuen Kontakten und Interessenten auszuwerten und zu verarbeiten.

Die Besucher schätzten sehr die mittels der nutraDriedTM Trocknungsmethode getrockneten Nahrungsmittel wie z.B. Ananas und Blaubeeren. Diese wurden in rauen Mengen konsumiert und ausgiebig vom Fachpublikum getestet.

EnWave hatte vor allem Kontakte mit Interessenten aus Ecuador, Chile, Mexiko, China und Indien sowie Unternehmen aus den USA und Kanada. Das Interesse ist seitens der Unternehmen an der REV Radiant Vacuum Technology enorm. Die Lebensmittelunternehmen sehen vor allem die Vorteile hinsichtlich einer Kostenreduktion und Zeitreduktion in ihrer eigenen Produktion. Aber auch das enorme Potenzial neue Produkte auf den Markt zu bringen wird hier nicht außer Acht gelassen.

Alles in allem war die Messe ein voller Erfolg für EnWave. Wir glauben, dass das Potenzial noch lange nicht ausgereizt ist und sich das Unternehmen nun zusehends in der Kommerzialisierungsphase befindet. Es würde uns nicht wundern, wenn hier bald mehrere bekannte Namen auftauchen, die mit EnWave und der Technologie arbeiten wollen. Gerade solche Messen sind ein hervorragender Katalysator für Entwicklungen.