The Vegetarian Butcher, ein Beteiligungsunternehmen von Billy Goat Brands, beliefert jetzt den Universitätsmarkt

The Vegetarian Butcher hat außerdem die renommierten Franchiseberater von Angela Cote Inc. herangezogen, um sich im Einzelhandel als Franchisegeber zu etablieren

 

 

Vancouver, British Columbia – 26. Oktober 2021 – Billy Goat Brands Ltd. („Unternehmen“ oder „GOAT“) (CSE: GOAT) (Frankfurt: 26B), Beteiligungskapital-Plattform, die sich der Identifizierung, Sponsorenunterstützung und Entwicklung von sich zu Umwelt-, Sozial- und Governance-Kriterien verpflichtenden („ESG“) Unternehmen in der „Blue Economy“ widmet, freut sich, bekannt geben zu können, dass The Vegetarian Butcher, ein Portfoliounternehmen des Unternehmens, („TVB“ oder „Portfoliounternehmen“) jetzt eine große Universität in der küstennahen Festlandregion von British Columbia mit pflanzlichen Fleischalternativen und anderen Produkten beliefert. Insbesondere bietet das Portfoliounternehmen verzehrfertige Sandwiches, Wraps, Salate und Getränke zum Verkauf auf dem Campus der Universität an und ist gut positioniert, um dies auch für andere tertiäre Bildungseinrichtungen in ganz Kanada zu tun. Die neue Beziehung zu dieser Universität hat die monatlichen Umsätze der lokalen TVB-Filiale gegenüber dem bisherigen monatlichen Durchschnitt des Portfoliounternehmens um schätzungsweise 50–70 % erhöht.

 

Das GOAT-Portfoliounternehmen hat seine Wettbewerbsstrategie ausgeweitet und vertreibt nun pflanzliche Lebensmittel auf Großhandelsbasis an den Markt tertiärer Bildungseinrichtungen. TVB bietet auch Catering-Dienste an, die es Kunden im tertiären Bildungsbereich ermöglichen, nicht nur individuelle Speisekarten zu entwickeln und Fertigmahlzeiten anzubieten, sondern gleichzeitig auch bei ihren Kunden einen gesunden Lebensstil zu fördern. Eine kürzlich vom Journal of Nutrition and Education durchgeführte Studie zu den Ernährungsgewohnheiten von Studierenden an Hochschulen ergab, dass 30 % der Probanden weniger Fleisch essen oder sich vegetarisch ernähren wollen, um die Umwelt zu schonen.1 Da die Studierenden einen gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil pflegen, konnte TVB feststellen, dass sein Angebot an pflanzlichen Fertiggerichten immer mehr Absatz findet.