Guten Morgen, Berlin! Der ErlebnisBauernhof zum Frühstück auf der Grünen Woche 2017 - Seite 2

bodenschonend Felder heute bearbeitet werden und Saatgut in den Boden
kommt.

Eine moderne Feldspritze veranschaulicht, wie bedarfsgerecht
Pflanzenschutz ausgebracht wird. Auch ein Feldhäcksler ist dabei - er
erntet das Futter für die Kühe und zeichnet mitverantwortlich für
gesunde, gute Milch. Besucher können zudem einen Ernte-Fahrsimulator
ausprobieren.

Tierställe mit echten Schweinen und Rindern und alles über
Pflanzenzucht und -schutz

An den originalgetreuen Nachbauten eines Rinderstalls mit 15 Kühen
und einer Schweinebucht ("SchweineMobil") mit acht Schweinen können
sich Besucher ein realistisches Bild davon machen, wie Tiere heute
gehalten werden. Auch ein Melkroboter kommt zum Einsatz. Außerdem
werden transparente Einblicke in moderne Tiertransporte und
fortschrittliche Tierernährung gewährt.

Die Pflanzenzüchter und Pflanzenschützer zeigen, dass gute,
gesunde Pflanzen die Grundlage für ein gutes, gesundes Frühstück
sind. Wie werden Schädlinge bekämpft und wie wird gedüngt? Wie
ernähren sich Pflanzen und wie haben sie Sex? Gleiches Stichwort: Der
Bereich Naturhaushalt erklärt, wie das eigentlich mit der
Blütenbestäubung funktioniert. Denn ohne Bienen und Blüten gebe es
keinen Honig und keine Marmeladenvielfalt für unser
Frühstücksbrötchen.

Und natürlich darf das Frühstücks-Ei nicht fehlen. Der
ErlebnisBauernhof zeichnet den Weg der Eier von der Legehenne bis zum
Kochtopf nach.

Landwirte, Bäcker und Fleischer: Persönlichkeiten und Leckereien

Auf spannenden Erntekarten zeigen Landwirte auf, wie sie in ganz
Deutschland unsere erste Mahlzeit des Tages erzeugen. Ihre Botschaft:
"Wir machen die Ernte, das Frühstück machst du." In der Schaubäckerei
wird die Bäcker-Nationalmannschaft live die besten Frühstücksbrötchen
Deutschlands backen; Berliner Fleischer stellen vor den Augen der
Besucher ein deftiges Hauptstadt-Wurst-Frühstück her. Dazu gibt es
Molkereiprodukte aus der Uckermark. Sehenswert: Eine dreieinhalb
Meter hohe Milchtüte und ein begehbarer Frühstückstisch. Das
Bauerhofcafé lädt zum Verweilen ein. Die EU spielt mit den Besuchern
ein Augmented-Reality-Game und bietet europäische
Frühstücks-Spezialitäten zum Kosten an.

Wissen und Lernen auf dem ErlebnisBauernhof

Der ErlebnisBauernhof vermittelt Wissen: Wieviel Mais steckt in
Corn Flakes und Co.? Wie kommt der Zucker aus der Rübe und wie
digital arbeiten moderne Höfe bereits? Außerdem gibt es ein
reichhaltiges und interaktives Angebot für Kinder und Jugendliche -
zum Beispiel wird in echten Laborexperimenten Vitamin C im
Frühstückssaft und Eiweiß in Milch nachgewiesen. An anderer Stelle
können Besucher Hafer quetschen, erleben, wie aus Raps Öl gepresst