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86,2 % der importierten Nudeln im Jahr 2023 kamen aus Italien
WIESBADEN (ots) - Die Importe von Nudeln sind im vergangenen Jahr auf einen
neuen Höchststand gestiegen, der Großteil davon stammt aus Italien. Rund 440 300
Tonnen Nudeln im Wert von gut 641,9 Millionen Euro importierte Deutschland im
Jahr 2023 aus dem Ausland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zum
Weltnudeltag am 25. Oktober mitteilt, kamen rund 379 400 Tonnen oder 86,2 % der
importierten Teigwaren aus Italien. Mit großem Abstand folgten Österreich mit 19
900 Tonnen oder 4,5 %aller Nudelimporte sowie Griechenland mit gut 7 900 Tonnen
oder 1,8 %.
Im Jahr 2023 wurden insgesamt 21,0 % mehr Nudeln importiert als zehn Jahre zuvor
(2013: 364 000 Tonnen), gegenüber dem Vorjahr 2022 waren es 5,3 % mehr (418 300
Tonnen). Dabei lagen die Importe stets deutlich über den Exporten. 2023
exportierte Deutschland 95 900 Tonnen Nudeln im Wert von 162,0 Millionen Euro.
Binnen zehn Jahren hat sich die ausgeführte Menge mehr als verdoppelt (+122,5
%), gegenüber dem Vorjahr 2022 wurden 46,3 % mehr Teigwaren exportiert. Die
wichtigsten Abnehmer von Nudeln aus Deutschland waren Frankreich mit 27,0 %, das
Vereinigte Königreich mit 14,8 % und Polen mit 8,8 % der Exporte im Jahr 2023.
neuen Höchststand gestiegen, der Großteil davon stammt aus Italien. Rund 440 300
Tonnen Nudeln im Wert von gut 641,9 Millionen Euro importierte Deutschland im
Jahr 2023 aus dem Ausland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) zum
Weltnudeltag am 25. Oktober mitteilt, kamen rund 379 400 Tonnen oder 86,2 % der
importierten Teigwaren aus Italien. Mit großem Abstand folgten Österreich mit 19
900 Tonnen oder 4,5 %aller Nudelimporte sowie Griechenland mit gut 7 900 Tonnen
oder 1,8 %.
Im Jahr 2023 wurden insgesamt 21,0 % mehr Nudeln importiert als zehn Jahre zuvor
(2013: 364 000 Tonnen), gegenüber dem Vorjahr 2022 waren es 5,3 % mehr (418 300
Tonnen). Dabei lagen die Importe stets deutlich über den Exporten. 2023
exportierte Deutschland 95 900 Tonnen Nudeln im Wert von 162,0 Millionen Euro.
Binnen zehn Jahren hat sich die ausgeführte Menge mehr als verdoppelt (+122,5
%), gegenüber dem Vorjahr 2022 wurden 46,3 % mehr Teigwaren exportiert. Die
wichtigsten Abnehmer von Nudeln aus Deutschland waren Frankreich mit 27,0 %, das
Vereinigte Königreich mit 14,8 % und Polen mit 8,8 % der Exporte im Jahr 2023.
2023 in Deutschland erstmals mehr Nudeln ohne Eier produziert als mit Eiern
Zudem werden deutlich mehr Nudeln nach Deutschland importiert, als hierzulande
produziert werden. Im vergangenen Jahr wurden gut 291 500 Tonnen Nudeln und
ähnliche Teigwaren in Deutschland hergestellt. Das waren 6,5 % mehr als zehn
Jahre zuvor (2013: 273 800 Tonnen). Der Anstieg der heimischen Produktion ist
dabei vor allem auf den Trend zu veganen Produkten zurückzuführen: So wurden
2023 hierzulande erstmals mehr Nudeln ohne Eier (147 600 Tonnen) produziert als
solche, die Eier enthalten (143 900 Tonnen). Während sich die Produktion
eifreier Nudeln binnen zehn Jahren mehr als verdoppelte (+105,6 %), ging die
Produktion von Eier enthaltenden Nudeln um gut ein Viertel zurück (-28,8 %).
Methodische Hinweise:
Gegenstand der Außenhandelsstatistik ist der grenzüberschreitende Warenverkehr
Deutschlands mit dem Ausland. Die Angaben zu Importen und Exporten von Nudeln
beziehen sich auf folgende Warennummern:
WA19021100 Teigwaren, ungekocht, ungefüllt, Eier enthaltend
WA19021910 Teigwaren, ungekocht, ungefüllt, ohne Weichweizen
WA19021990 Teigwaren, ungekocht, ungefüllt, mit Weichweizen
Der Berichtskreis der Produktionsstatistik umfasst Betriebe von Unternehmen des
Produzierenden Gewerbes mit 20 und mehr Beschäftigten. Dargestellt werden nach
dem Güterverzeichnis für Produktionsstatistiken "Makkaroni, Nudeln und ähnliche
Teigwaren, weder gekocht oder gefüllt noch in anderer Weise zubereitet" unter
der Meldenummer GP19-107311300 "Eier enthaltend" sowie unter GP19-107311500
"keine Eier enthaltend". Weiterführende Informationen finden sich im
Qualitätsbericht Produktionserhebungen.
Weitere Informationen:
Weitere Daten zum Außenhandel mit Nudeln und Teigwaren sind in den Tabellen
51000-0005 und 51000-0006 der Datenbank GENESIS-Online abrufbar.
Detaillierte Daten zur Produktion von Nudeln und ähnlichen Teigwaren können über
die Tabellen 42131-0002 und 42131-0004 in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen
werden.
Diese Zahl der Woche ist, gegebenenfalls ergänzt mit weiteren Informationen und
Verlinkungen zum Thema, veröffentlicht unter www.destatis.de/pressemitteilungen.
Wichtiger Hinweis zur Datenbank GENESIS-Online:
Ab dem 5. November 2024 wird die neue Nutzeroberfläche unserer Datenbank als
Hauptversion verfügbar sein und verlässt damit das Beta-Stadium. Die neue
Oberfläche bietet schnellere Datenabrufe sowie intuitive Recherche- und
Anpassungsmöglichkeiten von Tabellen. Zudem ändern sich auch die Struktur des
maschinenlesbaren Flatfile-CSV-Formats und das Datenausgabeformat bei
Tabellen-Downloads. Detaillierte Informationen dazu sowie weitere wichtige
Hinweise zum Release bietet die Infoseite zum neuen GENESIS-Online
(https://www-genesis.destatis.de/datenbank/beta/announcement).
Weitere Auskünfte:
Pressestelle,
Telefon: +49 611 / 75 34 44,
www.destatis.de/kontakt
Pressekontakt:
Statistisches Bundesamt
Pressestelle
www.destatis.de/kontakt
Telefon: +49 611-75 34 44
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/32102/5892063
OTS: Statistisches Bundesamt
Zudem werden deutlich mehr Nudeln nach Deutschland importiert, als hierzulande
produziert werden. Im vergangenen Jahr wurden gut 291 500 Tonnen Nudeln und
ähnliche Teigwaren in Deutschland hergestellt. Das waren 6,5 % mehr als zehn
Jahre zuvor (2013: 273 800 Tonnen). Der Anstieg der heimischen Produktion ist
dabei vor allem auf den Trend zu veganen Produkten zurückzuführen: So wurden
2023 hierzulande erstmals mehr Nudeln ohne Eier (147 600 Tonnen) produziert als
solche, die Eier enthalten (143 900 Tonnen). Während sich die Produktion
eifreier Nudeln binnen zehn Jahren mehr als verdoppelte (+105,6 %), ging die
Produktion von Eier enthaltenden Nudeln um gut ein Viertel zurück (-28,8 %).
Methodische Hinweise:
Gegenstand der Außenhandelsstatistik ist der grenzüberschreitende Warenverkehr
Deutschlands mit dem Ausland. Die Angaben zu Importen und Exporten von Nudeln
beziehen sich auf folgende Warennummern:
WA19021100 Teigwaren, ungekocht, ungefüllt, Eier enthaltend
WA19021910 Teigwaren, ungekocht, ungefüllt, ohne Weichweizen
WA19021990 Teigwaren, ungekocht, ungefüllt, mit Weichweizen
Der Berichtskreis der Produktionsstatistik umfasst Betriebe von Unternehmen des
Produzierenden Gewerbes mit 20 und mehr Beschäftigten. Dargestellt werden nach
dem Güterverzeichnis für Produktionsstatistiken "Makkaroni, Nudeln und ähnliche
Teigwaren, weder gekocht oder gefüllt noch in anderer Weise zubereitet" unter
der Meldenummer GP19-107311300 "Eier enthaltend" sowie unter GP19-107311500
"keine Eier enthaltend". Weiterführende Informationen finden sich im
Qualitätsbericht Produktionserhebungen.
Weitere Informationen:
Weitere Daten zum Außenhandel mit Nudeln und Teigwaren sind in den Tabellen
51000-0005 und 51000-0006 der Datenbank GENESIS-Online abrufbar.
Detaillierte Daten zur Produktion von Nudeln und ähnlichen Teigwaren können über
die Tabellen 42131-0002 und 42131-0004 in der Datenbank GENESIS-Online abgerufen
werden.
Diese Zahl der Woche ist, gegebenenfalls ergänzt mit weiteren Informationen und
Verlinkungen zum Thema, veröffentlicht unter www.destatis.de/pressemitteilungen.
Wichtiger Hinweis zur Datenbank GENESIS-Online:
Ab dem 5. November 2024 wird die neue Nutzeroberfläche unserer Datenbank als
Hauptversion verfügbar sein und verlässt damit das Beta-Stadium. Die neue
Oberfläche bietet schnellere Datenabrufe sowie intuitive Recherche- und
Anpassungsmöglichkeiten von Tabellen. Zudem ändern sich auch die Struktur des
maschinenlesbaren Flatfile-CSV-Formats und das Datenausgabeformat bei
Tabellen-Downloads. Detaillierte Informationen dazu sowie weitere wichtige
Hinweise zum Release bietet die Infoseite zum neuen GENESIS-Online
(https://www-genesis.destatis.de/datenbank/beta/announcement).
Weitere Auskünfte:
Pressestelle,
Telefon: +49 611 / 75 34 44,
www.destatis.de/kontakt
Pressekontakt:
Statistisches Bundesamt
Pressestelle
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Verfasst von news aktuell
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