Worauf legt Ihr Wert... - 500 Beiträge pro Seite

[V-12]

wenn Ihr ein Fastfoodrestaurant od.einen Schnellimbiss besucht ?

Wie seht Ihr die Hygiene in diesen Läden ?
Haltet Ihr die Preise dort für angemessen ?
Was kostet Euch im Durchschnitt der schnelle Hunger ?
Was vermisst Ihr beim derzeitigen Fastfood-Angebot ?

[sehschärfe]

[V-12]

Wir wollen im Foodbereich gezielter auf die Ansprüche und Vorstellungen der Gäste eingehen.

[gibniemalsauf]

Das Zeug sollte einfach frisch sein, und nicht schon ne halbe Stunde im Warmhaltefach rumliegen.

Gruß,
gibniemalsauf

[MinMacker]

Jetzt ist mir schlagartig klar, warum du Neidattacken auf die Beamtenschaft losläßt

MM
PS: Wenn die Gäste "Ansprüche und Vorstellugen" hätten, wären die FF -Buden gähnend leer.

[V-12]

MinMacker ,falsche Richtung,wie immer.

Unser Konzept basiert auf frischer Top-Qualität zu dramatisch günstigen Preisen.

[sehschärfe]

Auf ein lächeln einer hübschen Verkäuferin.
Auf warme Gerichte.
Auf kurze Wartezeit, aber frische Zubereitung!
Auf ein vernünftiges Preis/Leistung-Verhältnis.

ja, das im wesentlichen

Gruß,
Matze

PS: Wils Du´ne Bude eröffnen?

[V-12]

sehschärfe ,ja wir planen derzeit 10 neue Standorte mit einem neuen Konzept.

[MinMacker]

V-12
Billig - schnell - gut

Davon gehen immer nur zwei Sachen zusammen. Alte Regel
MM

[V-12]

siehst Du MinMacker und genau das macht den Unterschied zwischen erfolgreichen und weniger erfolgreichen Unternehmungen aus.Ist übrigens ein altes Marktgesetz.

[V-12]

Ja was denn Leute,alle auf Diät ?
Wo versorgt Ihr Euch denn z.B.in der Mittagspause,wenn nicht
in der Firmenkantine ?

[gibniemalsauf]

War gerade beim China-Imbiss

[V-12]

gibniemalsauf ,was hast Du gezahlt ? China-Food ist ja oft gesund und günstig.

[gibniemalsauf]

Ne Frühlingsrolle DM 1,50
+
Irgend so Gemüse mit Hähnchenfleisch im Teigmantel DM 1,50
+
Ein chiken-wing DM 1,50

= Gesamt 4,50

Allerdings interessiert mich weniger der Preis, sondern das Zeug muß einfach frisch sein. Dafür würde ich auch nen kleinen Aufpreis bezahlen. Leider ist es brutal schwer irgend ne Bude oder ein Bäcker / Metzger zu finden wo man
halbwegs frisches Zeug bekommt. (Bei MC ist das auch immer Glücksspiel)

Gruß,
gibniemalsauf

[Friseuse]

@V-12.

Der preisliche Rahmen sollte sich im angemessenen Bereich bewegen. Niemals Dumping, billig-> sofortige Assoziation mit "schlecht", "der hats nötig" , lieber ausreichend und nettes, kompetentes Personal dafür! Leistung wird auch bezahlt!

Klarheit, Übersichtlichkeit, Verläßlichkeit, sofortige Verfügbarkeit, Konstanz der Leistung/des Angebots, Standardisierung, Sauberkeit, angenehme Umgebung sind meine Einfälle als Stichworte erstmal.

Bei mir in der Gegend gibt es ausgesprochen sehr viele Läden, wenige dabei mit hinreichender Qualität. Ich habe keine "besonderen" Ansprüche, ein Sättigungseffekt ist gewünscht, der Aufwand muß sich für mich in Grenzen halten, dann ist Genuß und Spaß wichtig. Also tralala im Hintergrund und zwischen mir und dem übernächsten Tisch muß eine Abgrenzung bestehen, also Blumen o. so.

Meine Gedanken aus dem hohlen Bauch, gegen Abend würde ich mich über die Fortentwicklung der Gedanken freuen. Sind nur Ansätze von mir.

Bis später, habe nun hitzefrei!

[V-12]

Vielen Dank zunächst mal für Euere Info´s und Anregungen.
Bin weiterhin dankbar um Kommentare jedweder Art.
Muss jetzt los,werde mich später wieder melden.

[technostud]

@V-12, hat mich in New York immer so fasziniert, dass Du richtig gesundes Fastfood bekommst.
z.B. Asiatisches Essen
Oder dass so `ne Saftbar dabei ist.
Total übel finde ich, wenn dei Einrichtung mit Absicht so unbequem und eng ist, damit man ja nicht n`Minütchen länger sitzen bleibt

technostud

[V-12]

Friseuse,..."Klarheit, Übersichtlichkeit, Verläßlichkeit, sofortige Verfügbarkeit, Konstanz der Leistung/des Angebots, Standardisierung, Sauberkeit, angenehme Umgebung sind meine Einfälle als Stichworte erstmal."...das genau ist unsere absolute Grundeinstellung,ansonsten würden wir im Foodbereich garnicht erst antreten.
Hinzu kommt,Top-Frischequalität,was man u.E. bei vielen Fastfoodanbietern vermisst und eine qualitativ absolut hochwertige Innenausstattung-Edelstahl,Glas,Granit ect.,die Frischequalität soll der Gast sozusagen schon beim betreten der Lokalität spüren.

Dies zu Top-Preisen anzubieten,halten wir jedoch nicht unbedingt als Synonym für"schlechte Qualität".
Wir setzen mit unserem Konzept auf Frequenz und auf einen höheren pro-Kopf-Umsatz.

[V-12]

technostud ,die Asiaten sind bei uns ja auch enorm auf Expansionskurs und werden zwar zögerlich aber dennoch angenommen.
Die Branche wächst im allgm.riesig und das "gesunde" Essen rückt auch zunehmend ins Bewusstsein.

In Amiland ist halt der Vorteil,dass neue Ideen sofort ohne Vorbehalte ausprobiert werden und wenn du gut bist,sofort eine hohe Akzeptanz erreichst.

[Friseuse]

@V-12,
Du machst das schon. Letztlich bestimmt der Wille zum Erfolg das Ergebnis und daran habe ich keinen Zweifel.

Top-Preise sind o.k., wollte bloß von der billig-billig-Masche warnen, die Grenze ist imo bedeutend. Der Preis ist nur zu einem geringen Teil für die Kaufentscheidung bestimmend, aber das weißt Du alles selbst.

Viel Erfolg und ich bin neugierig. Gibt es Möglichkeiten der Besichtigung in Hannover oder Umgebung?

CU

[mit50inRente]

es gibt nur eine wahre imbiss-bude und die steht in 56218 mühlheim-kärlich. Da schmeckts noch lecker, nicht son fettiges zeug, alles frisch, der chef steht hinterm tresen ist supernett, preise ok - einfach köstlich !!

[V-12]

Friseuse ,wir starten zunächst mit 10 Standorten,wo wir selbst Eigentümer der Objekte sind,einfach um erstmal in die Foodbranche reinzukommen bzw.den Durchblick zu haben um eine entsprechende Logistik aufzubauen.
Wir sind in der Immobranche zuhause und haben im Gastronomiebereich nur dürftige Erfahrungswerte.
Sollte unser Startprogramm von Erfolg begleitet sein,dann ist es eine Frage der Zeit,wann wir auch in Hannover vertreten sind.
Sei versichert,dass wir Dir dann eine spezielle Einladung zukommen lassen.

[V-12]

Leute,bald ist Mittagspause.Wohin geht´s heute ?

[Matschie]

[Pfandbrief]

Was mich am meisten nervt, ist dass mir die McDonalds-Fritzen das Tablett
immer schon wegziehen wollen, wenn ich grad mal halb fertig bin.

[V-12]

Unglaublich,über ein Jahr am Konzept gebastelt um nun endlich zum 01.12.in Mannheim zu starten.

Würdet Ihr ein kleines Lektüreangebot während der Mahlzeit begrüssen oder eher ablehnen ?

[Reikianer]

Begrüssen, wenn`s leicht zu erreichen und vielseitig (sodass ich ne Chance habe, was zu finden, das mich interessiert) ist. Was habt Ihr denn noch so geplant, vielleicht kann man noch weitere Verbesserungen vornehmen?

[V-12]

Reikianer ,weitere Veränderungen sind derzeit nicht geplant und werden sich wohl ggf.erst nach Eröffnung des 1.Geschäftes ergeben.
Das Ganze ist jetzt zu einer Art Hi-Tec-Snackbar ausgeartet.
Es wird bespielsweise Kassenautomaten geben,hauptsächlich aus hygienischen Gründen,die Lektüre wird über Touch-Screenmonitore angeboten,das Speisenangebot via Bildschirm präsentiert ect.

[Reikianer]

Klingt nach hohen Kosten, lohnt sich das im Vergleich zu den zu erwartenden Einnahmen? Viel Erfolg jedenfalls!

[V-12]

Danke erstmal.Naja,die Kosten der Ausstattung sind ja einmalige Kosten,insofern nicht so dramatisch.
Hier zu sparen macht aus unserer Sicht auch eher nicht den Riesensinn,schliesslich wollen wir uns schon optisch vom üblichen Angebot abheben.