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Gedenktafel für Herta Heuwer enthüllt - 500 Beiträge pro Seite


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Bezirksamt Charlottenburg-Wilmersdorf
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Pressemitteilung

Berlin, 19.6.2003

Gedenktafelenthüllung für Herta Heuwer, die Erfinderin der Currywurst

Bezirksbürgermeisterin Monika Thiemen enthüllt gemeinsam mit der Nichte von Herta Heuwer, Brigitte Böhme, am Sonntag, dem 29.6.2003, um 11.00 Uhr an dem Haus Kantstr. 101 Ecke Kaiser-Friedrich-Straße, 10627 Berlin (an der Gebäudeseite Kaiser-Friedrich-Straße, im Erdgeschoss befindet sich ein Aldi-Geschäft) eine Gedenktafel für Herta Heuwer, die als Erfinderin der Currywurst gilt. An der Enthüllung teilnehmen wird auch Brigitte Grothum als eine der "Drei Damen vom Grill". Ein Drehorgelmann wird die Veranstaltung musikalisch begleiten, und die Fleischerei Bachhuber wird Currywurst verkaufen.

Die 50 x 70 cm große Edelstahltafel wurde von dem Ehepaar Böhme gestiftet und von dem Bildhauer Reinhard Jacob gestaltet. Sie trägt folgenden Text:

Hier befand sich der Imbissstand,
in dem am 4. September 1949
Herta Heuwer
30. Juni 1913 in Königsberg - 3. Juli 1999 in Berlin
die pikante Chillup®-Sauce
für die inzwischen weltweit bekannte Currywurst erfand.
Ihre Idee ist Tradition und ewiger Genuss!





Dies geschah nun heute unter zahlreicher Beteiligung der Bevölkerung!
Die Frage ist natürlich wieder reine dümmliche Provokation! Sogar aus dem benachbarten Vietnamesen strömten die Gäste und die Beschäftigten heran, um die geheimnisvolle und patentierte Chilliup-Sauce mit der Curry-Wurst zu testen.

Worin liegt das Geheimnis? Es liegt zweifelsohne im Apfelmus, das der Currysoße den besonderen, fruchtigen und einzigartigen Geschmack verlieh.

Und es waren viele Zeitzeugen ( :laugh: ) anwesend, die auch gerne berichteten!

"Der Laden brummte, rund um die Uhr. Um fünfe morgens kamen dann die Nuttchen vom Stutti...." - halt berliner Leben!


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