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[Panjewagenfahrer]

Hallo,

wer kennt sich mit Wein aus - ab wann gibt es den 2003er im Handel???



QUELLE: Web.de

"Jahrgang der Superlative: Jahrhundert- oder Jahrtausendwein?

Mainz (dpa/WEB.DE) - Deutschlands Winzern drohen die Superlative
auszugehen: Beim Jahrgang 2003 scheint nur noch die Frage zu sein, ob
es ein Jahrhundert- oder ein Jahrtausendwein wird.

"Traumhaft" bis "phänomenal" heißt es aus den 13 Anbaugebieten. Der
2003er sei allenfalls vergleichbar mit den Jahrgängen von 1971 oder
1949.

Dazu haben ihn die früheste Traubenblüte, die höchste Zahl an
Sonnenstunden und die geringste Niederschlagsmenge in den
Sommermonaten seit mehr als hundert Jahren gemacht. Resultat ist ein
etwa 20 bis 30 Prozent geringerer Ertrag, aber ein Wein der absoluten
Sonderklasse.

Die außergewöhnliche Situation begünstigt auch diverse
Spitzenweingüter aus allen Anbaugebieten, die deutschen Wein auf einen
neuen Weg bringen wollen. Die neuen Spitzenweine auf dem Niveau der
französischen "grand crus" - die so genannten "Großen Gewächse", im
Rheingau "Erste Gewächse" - unterliegen dabei strengen Regeln. So
dürfen sie nur aus klassifizierten Spitzenparzellen mit optimalen
Wachstumsbedingungen stammen und ausschließlich aus traditionellen
Rebsorten wie Riesling gewonnen werden. Vorgeschrieben ist zudem eine
selektive Handlese. Das Lesegut muss mindestens Spätlesequalität
haben."




Edgar

[ramiro]

Na ja, es stimmt. Das wird wirklich ein Jahrhundertwein!

Ab März/April kannst du dich bei deinem Winzer eindecken. Ich bevorzuge guten Frankenwein aus Dettelbach.

Viele Winzer werden heuer gezwungen sein, ihren Wein schlechter zu machen als er ist, d.h. sie müssen ihm eine schlechtere Qualitätsstufe zuweisen, da diesen sonst niemand mehr kaufen würde (zu teuer).
Tja, so sind viele Deutsche bei ihrem eigenen Wein nun mal: Guter billiger Schüttwein zum saufen...
Beim Franzosen und Italiener sind solche Fuselweine gleich doppelt so teuer. Hier ist man aber bereit, etwas springen zu lassen.

Also freu dich auf das nächste Jahr und kauf guten Wein!


gruß
ramiro