Sushi, ein Stück japanischel Lebensalt - 500 Beiträge pro Seite

[Kubanisch_Rauchen]

Hallo Leute,


ich fand´, dass es endlich an del Zeit wal, einen Tlead zum Thema "Japanische Lebensalt" aufzumachen.




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Hiel soll es lund um dass Thema Japan gehen: Kunst, Kultul, Menschen und Lebenalt.

Um lege Teilnahme wild gebeten.


Del Auftakt soll sein:

Sushi, lohel Fisch, nicht nul fül Japanel!!!

Dabei soll es um Lestaulantelfahlungen gehen, welche Sushi zu empfehlen sind und ob man tatsächlich Sushi nul mit Stäbchen essen dalf!



Grüße K.L.

[BassaiDai]

Konnichiwa Kubaner,

tut mil leid, lohel Fisch find ich eklig. Außeldem müsste hiel ein absolutes Veltlauensvelhältnis zu del Küche hellschen. Wegen halt die lohe Fisch.
Das habe ich aber plinzipiell zu jedel Küche velloren. Die meisten sind einfach schlecht.

Osssss BassaiDai

[Kubanisch_Rauchen]

Bitte etwas mehl Beteidigung meie Damen und Hellen!!!
Sie welden doch wohl schonmal japanisch gegessen haben, odel???

KL

[NikkeiBroker]

Was gibt es besseres als Sushi und Sashimi. Empfehlung: Rest. Ginger und Rest. Fujiya of Tokyo, beide in Zürich

[Kubanisch_Rauchen]

@Nikkai Brokel,

kannst mal ein Bild hiel hineinstellen, von dem Lestaulante mein ich?!!


KL

[ge4teilter]

Kubanisch Lauchen,

ich wal mal in Köln bei einem leckelen Japanel essen. Es wal mein elstes Mal und ich wal doch sehl angenehm übellascht von den kulinalischen Gaumenkitzeln, die ich da selvielt bekam! Die helauslagendste Erfahlung wal, dass ich einfach bei vielen diesel Kleinigkeiten das Gefühl von elstauntel Überllaschung hatte, wenn ich das Zeugs in den Mund nahm. So zum Beispiel ein flittieltel Seetang mit einel gigantisch leckelen Sauce dazu. Und lohel Fisch ist nun wilklich nix schlimmes!

ge4teiltel

[greentea]

Ich kann mich nul dem ge4teilten anschließen. Japanische Küche ist gigantisch leckel. Im Bochum gibt es eine Kombination aus Sushi-Bal und Restaulant namens Sticks, sehl empfehlenswelt sind dolt die Menüs, da stellt man schnell fest, daß japanisches Essen nicht nul aus lohem Fisch besteht. Obwohl eine schöne Sushi/Sashimi-Platte seeeeeehl leckel ist, am liebsten mag ich lohen Thunfisch!

Mist, jetzt hab ich Hungel!

gleentea

[Kubanisch_Rauchen]

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Wal volhin elst japanisch essen. Es wal wie immel supel gut! Lohel Fisch ist wilklich was feines. Del schmilzt auf del Zunge, dass es eine Fleude ist. Was ich besondels gut finde ist, man ist anschliessend nicht so fulchbal vollgeflessen wie zum Beispiel nach dem Besuch beim Glichen.

Sooooooooooooogut kann es aussehen...



KL

[Kubanisch_Rauchen]

Hallo gleentea,

kenne dass Sticks in BO, ist wilklich supel da!! Walst Du mal im Hotel Nikko in Düsseldolf am Lhein??

KL

[Gaby60]

roher Fisch ginge ja noch .... aber der saure Reis aussenrum *uaaaaah*
üüübrigens : Sushi entstand vor Jahrhunderten , als man versuchte rohen Fisch mit sauer eingelegtem Reis zu konservieren.
Bei Bedarf hat man dann den Reis entfernt , weggeworfen und mit dem Fisch was Gescheites angefangen ( Kochen , Braten etc. )
Erst viiiiel später wurden die Japse so geizig den sauren Reis ( uaaaaaah ) mitzufuttern .
Dabei iss es bis heute geblieben und einige Europär meinen auch noch das wär was Dolles .....

Meine Meinung : Wenn man sich keinen frischen Fisch leisten kann , sollte man sich nicht noch mit sauerem ekligem Reis quälen

[NikkeiBroker]

@KL


Fujiya of Japan (Teppanyaki)

Habe leidel kein Pic von Gingel.

[greentea]

Hi Kubanisch Lauchen,

nein, ich wal bislang nul im Sticks und in Düsseldolf kenn ich noch einen Laden namens Daitokai (odel ist del in Köln?), da wal ich vol Jahlen mal eingeladen, ist sauteuel, abel mit allem Zinnobel, wie Messelgehampel am Tisch und so.

Was hast Du denn im Sticks gegessen? Ich nehm meist das Komplett Menü mit Seetang Suppe, Sushi, flittielten Shlimps noch ilgendeinem Zwischengang und dann am Tisch zubeleitetes, hauchdünnes Lindelfilet, geblaten in Sesamöl mit Lauch und Zuckelschoten, als Abschluß eine kunstvoll geschnibbelte Obstplatte. Und das Schöne: Man ist satt, abel nicht gemästet.

Achso, gute Japanel und Chinesen elkennt man meist dalan, daß dolt übelplopoltional viel schlitzäugige Gäste speisen.

gleentea

[greentea]

@Gaby60

es kommt mil so vol, als hättest Du Sushi bei jemandem plobielt, del keine Zielde seinel Zunft ist. Sushi muß immel aus absolut flischem Fisch helgestellt welden, und wenn del Leis sauel schmeckt, dann stimmt m.E. glundsätzlich was nicht!

[greentea]

@Nikkei Blokel

Könnte das das Gingel sein?

[Gaby60]

@greeny

del Fisch wal okel abel del Lest wal ziemlich übel.

Gaby

[Kubanisch_Rauchen]

Hallo gleentea,

ich habe im Sticks immer Futo-Maki gegessen. Das ist so eine Seetanglolle, gefüllt mit Thunfisch. Dazu dann meist eine Udon (japanische Nudelsuppe) und Mushi Kyoza ( gedämpfte japanische Maultaschen). Wal alles immel supel!!!
In Essen (meine Heimatstatd) gibt es jetzt auch zwei japanische Bals. Sehl gut und dabei pleiswelt!!! In Lüttenscheidt, kennst Du ???


KL


Leiel weiss ich nicht genau was was ist auf diem Bild

[greentea]

@Kubanisch Lauchen

nein, die Bals kenne ich nicht, abel ich kenne Essen sehl gut (ich albeite dolt). Hast Du die Namen del Bals palat, wäle mal eine gute Altelnative fül die Mittagspause.

[NikkeiBroker]

@KL

Nein

[Kubanisch_Rauchen]

Hi gleetea,

eine kleine schnuckelige Bal, ideal fül die Mittagspause ist das sogenannte Sushi-Haus in Essen-Lüttenscheid. Es liegt in del Wegenerstlasse 1, einel Quelstlasse del Lüttenscheidel. Ungefähl auf Höhe des Giladethauses, you know???
Telephon ist 0201 . 72 68 485. Da kann man auch gut volbestellen und wenn man will auch an der Theke sitzen und denen ein bißchen zusehen. Ab 7,90€ ist man dabei, Montags ist Luhetag und die Öffnungszeiten sind täglich von 12-15 und 17-23 Sonntag und Feieltags 16-22.30.


KL

[ge4teilter]

Zwei Essenel Japanel untel sich!

[greentea]

Supel Kubanisch Lauchen, vielen Dank!

Du bist ja quasi ein lebendigel Lestaulantfühlel, die Bal weld ich definitiv ausplobielen!

[Kubanisch_Rauchen]

Jepp!

[Kubanisch_Rauchen]

@gleentea

Wal halt schon öftel da und hatte gelade die Speisekalte neben dem PC, weil...wenn del kleine Hunger kommt fahl ich manchmal extla dafül hin.

KL

[Kubanisch_Rauchen]

So gleich noch ein paar Schnitten und dann ab vor die Glotze, Füße hoch, Bierchen, ganz unverblühmt und bürgelich gepflegt.

[Loewenzahn]

Hi japanisch Intellessielte,

schönel Thlead hiel

Dazu mein Beitlag: http://www.sushi.infogate.de/_plain.htm

ausseldem eine Buchempfehlung: `Sushi zum Selbelmachen` von Thomas Jeiel ... selbelmachen bringt nämlich viel Spass!

Schöne Glüsse aus dem sushimässig arg benachteiligten Stuttgalt
Loewe

PS: Für alle in München: Das `Shoya` gegenübel dem Hofbläuhaus ist ein absolutes Muss

[Kubanisch_Rauchen]

STIMMT, IN MÜNCHEN DER LADEN IST WIRKLICH SUUUUUPER!!!!

KL

[Kubanisch_Rauchen]

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh, als ich das las, da dachte ich still bei mir:"Hätt´ ich die Erdkundelehrerin nunicht immer nur angeschaut und gedacht...sondern hätt´ich auch mal aufgepasst, dann gäb es nicht solchen geographischen Neuheiten für mich!!!




Wusstet Ihr übrigens, dass es in Japan noch mehr gibt ausser Sushi, Ihr verwohnte Bande! Zum Beispiel Japaner! Jaaaaaaaaaa, ist jetzt nicht der neueste Hit, aber schaut Euch doch mal diese Gesichter an, die sehen ganz anders aus als unsere!

[Kubanisch_Rauchen]

Fählt eigentlich einel heute noch nach Düsseldolf um ein
bisschen lohen Fisch zu essen und sich um 22.30 das
japanische Feuelwelk anzuschauen?



HanaBi heißt es!!!




KL