Cocktails & Drinks für jeden Anlass !!! - 500 Beiträge pro Seite

[maxone]

Hallo WO`ler,

Lasst mal hören, was ihr gern an der bar bestellt oder zuhause selber mal mixt!!!

ich mach mal den anfang: ein lieblinggetränk von mir

Capirinha:

2 Limonen
2-3 EL braunen Zucker
8 cl Cana-Rio (Cachaca)
zerstoßenes Eis

Limonen waschen und trockenreiben, anschließend vierteln.
Limonenviertel in 2 Tumblern verteilen, braunen Zucker dazugeben und mit Stößel im Glas zerstampfen.
Cana-Rio dazu und kurz umrühren.
Zerstoßenes Eis in den Drink geben, nochmals umrühren, anrichten, verziehren und voila!

guten "drink"

p.s. dies ist kein thread für unter 18- jährige

[jem]

Caipi ist auch mein absoluter Lieblingslangstreckencocktail.
Cana-Rio hab ich gerade gekauft, weil ich mal wissen wollte, ob der besser als Pitu ist.
Bin schon mal neugierig.

Steh ansonsten auf die ganzen Rum Drinks. Favoriten Mai Tai , da habe ich ein geniales Rezpt und natürlich Zombie.. Bin aber gerade zu faul die einzutippen.

Gruß

jem

[Blascore]

@jem
Mai Thai ist der absolute Genickbrecher

[maxone]

@jem,

was heisst denn hier faul???

gib mir aber mal das rezept ( wenn du zeit hast ) !!!

[clubtrader]

Was ich absolut empfehlen kann ist Planters Punch

2 - 3 Eiswürfel grob zerkleinern, in einen Shaker geben
2 BL Zuckersirup hinzufügen
Saft einer halben Zitrone hinzufügen
5 cl weißer Rum hinzufügen
kräftig schütteln
2 - 3 Eiswürfel zerkleinern, in ein hohes Becherglas geben
Inhalt des Shakers drübergießen, mit einem Barlöffel so lange umrühren bis das Glas beschlägt
1 EL Früchte der Saison garnieren und mit Trinkhalm und Löffel servieren

Grüße clubtrader

[jem]

@Blascore
Quatsch. Nur Weicheier brechen da zusammen.
Saufen will gelernt sein. Das ist nicht so einfach, wie mancher sich das vorstellt.
Ich hab da aber auch einen Soft Mai Thai entwickelt, da kann man locker 4 von wegputzen und steht immer noch.

Gruß

jem

[Blascore]

wir haben inunserer stadt so eine schwulettenbar, der Mai-Thai hat´s
dort in sich
könnte aber zum Absturz noch B52 empfehlen ist klebrig süss
aber nach 3 bis 4 von diesen schnuckelchen ist man breit

[maxone]

wenigstens hat man dann nicht so viel geld ausgegeben!!

[Blascore]

GENAU

[jem]

Von mir aus. Hier das Rezept:

Mai Tai

2 Barschaufeln gestoßenes Eis
4 cl Rose´s Lime Juice
1 Limette ( Saft )
1 Spritzer Orgeat ( Mandelmilchsirup )
1 cl Apricot Brandy
1 BL Puderzucker
6 cl brauner Rum ; ich empfehle euch den Myers der ist wiirklich geil
2 cl hochprozentiger Rum
1 Limettenviertel
1 Zweig frische Minze

Eine Barschaufel Eis mit allen Zutaten außer Minze und Limettenviertel im Shaker etwa 20 Sekunden schütteln. In ein mit dem restlichen Eis gefülltes großes Becherglas abseihen und das Limettenviertel darüber ausdrücken. Dieses samt Minzezweig ins Glas geben.

Das ist der normale Mai Tai nach Schuhmann. Ich habe gerade für die Mädels und Typen wie Blascore , aber eine softere Variante. Die Rummenge halbieren und stattdessen 3 cl Orangensaft und 1 cl Zitronen-oder Limettensaft zugeben. Dann ist er lange nicht so stark und schmeckt etwas fruchtiger.

Gruß

jem

[Karl]

Long Island Ice Tea...

Sieht soooooo harmlos aus und riecht recht gut. Knallt wie Frontalaufprall bei hundertfuffzich und schmeckt gar nicht so nach den giftigen Inhaltsstoffen. Betäubungswirkung setzt auch bei geübten Narkosepatienten garantiert nach spätestens drei Stück ein. Ab fünf Stück wird`s kritisch...

[jem]

Rück mal das Rezept raus Karl. Hört sich lecker an.
Gruß

jem

[Blascore]

Fucking Cold Medina



Mal was ganz feines :-))) Ist auch gut für den Atem



Zutaten :

1 Flasche Weizenkorn

1 Tüte Wick Blau



Zubereitung :

Den Inhalt der Tüte in einem Mixer Kleinmahlen.

Der Korn und die feingemahlenen Wick Blau Bonbons werden in einem Topf langsam erhitz, bis
sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.

Dies alles in eine saubere Flasche umfüllen und in den Kühlschrank stellen.

[Karl]

Baaaah... da fehlt nur noch das Viertele Haarwasser und Dein Fucking Cold Medina wäre das lettische Nationgetränk...

[maxone]

Cuba - Libre, ( Longdrink, erfrischend )

4 cl Rum ( weiß )
1 cl zitronensaft
15 cl Cola
Eis

Einige Eiswürfel in das Glas geben.
Zitronensaft (ruhig etwas weniger, gegebenenfalls nur einige Tropfen) und Rum über die Eiswürfel gießen und je nach Geschmack mit Cola auffüllen. Kurz umrühren. Fertig !

[Homer_Simpson]

ich hab in der letzten zeit meine vorliebe für exotische cocktails wiederentdeckt...z.B. Pina Colada und Banana Mama...lecker

http://www.cocktaildreams.de/

Homer

[Blascore]

na gut hier was ordentliches:
Swimmingpool
Zutaten :

4 cl Weißer Rum
2 cl Wodka
1 cl Blue Curacao
2 cl Coconut Cream
1 cl Süße Sahne
4 cl Ananassaft


Zubereitung :

Alles im Elektromixer gut durchmixen und in ein mit gestoßenem Eis zur Hälfte gefülltes
Longdrinkglas abgießen .
Mit einer Ananasscheibe garnieren.

[clubtrader]

@Blascore



Okay, ihr habt es nicht anders gewollt:

Wodka-Wackelpudding

1 Flasche Wodka

1 Paket Waldmeister-Wackelpudding, optional Geschmacksrichtung Kirsche


Etwa 0,25 l Wodka erwärmen, den Wackelpudding hinzugeben. Weiterhin auf etwa 60-70 Grad erwärmen, jedoch nicht kochen!! Das Ganze vom Herd nehmen und den restlichen Wodka zugeben. Etwas 1 Std. kalt stellen, dann schön auslöffeln. Aber bitte nicht alleine

[Blascore]

werd ich mal probieren, ganz ehrlich

[Karl]

jem:

Long Island Ice Tea

3 cl Rum braun
3 cl Gin
3 cl Tequilla
3 cl Wodka
2 cl Cointreau
2 cl Bacardi
2 cl Triple Sec
1 Tl. Zucker
3-5 cl Cola
(um es zu versüßen) 2 cl Lemon Squash
Sprite zum auffüllen


Zubereitung :

Den Alc mit dem Zucker gut vermischen und in ein hohes Glas mit Eis geben. Anschliessend auffüllen. Farbe wie Eistee mit Cola und Sprite basteln...
WARNUNG: Höchstens 2 ICE-TEA`S in 90 Minuten zu sich nehmen. (Egal ob man einen Frust hat oder nicht!)

[clubtrader]

Ich darf wohl auf einen Bericht hoffen

[technostud]

Ich bin Bacardi Cola Trinker (mit viel Eis und ohne Zitrone) und weiche davon selten ab.

Wenn ich abweiche, dann gibt es:
Singapore Slick
Long Island Ice Tea (hi Karl )
Caipirinha (hi maxone , hi jem )

Tipp für die Heten:
Fifth Avenue ist der Ladykiller !!!

technostud

[jem]

Die IMO geilste Cocktailseite im I-Net:
http://ecocktail.de/
Neben über 11 000 Rezepten habt ihr die Möglichkeit die Zutaten die ihr habt einzugeben und dann werden alle Cocktails, die ihr damit machen könnt angezeigt. Ihr könnt auch nach Barmixern suchen. Verwendet mal Rie rezepte von Fröscher aus Ulm. Der leitet dort die Manhattan - Bar ( gegenüber vom Theater ) und macht die besten Cocktails die ich kenne. Wer mal nach Ulm kommt, sollte da vorbei.


Gruß

jem

[Blascore]

logisch

[Karl]

...wer kommt schon nach Ulm..?

[jem]

@techno
Iiiiiiiiiiiiihhhhhhhhhh. Baccardi. Man macht doch keinen Cocktail mit Baccardi. Frevel. Zumindest nicht mit dem weißen. Da würde ich Dir glatt ins Gesicht springen.

@Karl
Thanks. Das hört sich aber gut an. Muß ich mal probieren. Erlebnisbericht werde ich dann hier reinstellen.

Gruß

jem

[Karl]

jem: Im Long Island Ice Tea ist weisser Bacardi...

[jem]

@Karl
Hab ich wohl überlesen. Nehm ich halt den Havana. In meine Cocktails kommt kein weißer Baccardi, das würde ich wohl nicht überleben. Na ja ist vielleicht übertrieben, aber ich würde bestimmt gefoltert werden.
jem

[Karl]

Mein Rekord sind übrigens achtundfünfzig Bacardi-Cola hintereinander weg... eine Wette... Mann, was hab ich gekotzt...

[maxone]

so leute auf ein "neues" rezept

Tequila Sunrise

man nehme:

6 cl Tequila (weiß)
1 cl Zitronensaft
12 cl Orangensaft
2 cl Granedinesirup
Eis

Alle Zutaten mit Ausnahme des Grenadinesirups zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb ins Longdrinkglas auf weitere Eiswürfel abgießen.
Den Grenadinesirup vorsichtig über den Drink gießen.
Los geht`s !!!

[maxone]

schaut mal was ich gefunden habe; H2O sehr beliebt !!!!!


Mineralwasser beliebtestes alkoholfreies Getränk
Berlin (AP) Mineralwasser ist nach wie vor das beliebteste alkoholfreie Getränk in Deutschland. Statistisch gesehen trank jeder Einwohner im vergangenen Jahr fast 100 Liter Mineral- und Heilwasser sowie knapp 30 Liter Erfrischungsgetränke auf Mineralwasserbasis, wie der Branchenverband am Montag in Berlin mitteilte. Trotz des verregneten und relativ kühlen Sommers setzten die 237 einheimischen Hersteller etwas mehr als zehn Milliarden Liter Getränke ab. Der Umsatz betrug schätzungsweise 4,86 Milliarden Mark, 0,1 Prozent mehr als 1999.

Rang eins auf der Beliebheitsskala nimmt weiterhin das natürliche Mineralwasser mit «klassischem Kohlensäuregehalt» ein. Es brachte der Branche im Jahr 2000 fast zwei Drittel ihres Umsatzes (61,1 Prozent). Nach Angaben des Verbandes Deutscher Mineralbrunnen lag der Marktanteil von kohlensäurearmen Mineralwasser bei 33,1 Prozent. Kohlensäurefreie Mineral- sowie Heilwasser machten knapp fünf Prozent des Umsatzes aus.

© 1999, 2000 - eCocktail

[Saarnuss]

Etwas völlig Ungefährliches!


Liebestraum

Zutaten:
3cl Pfirsichlikör
3cl Curaçao blue
2cl Malibu
1cl Zitronensaft
8cl Ananassaft
1 kleine Melonenscheibe
1 Cocktailkirsche
1 Orchidee (muss aber nicht sein)
ein paar Eiswürfel


Zubereitung:

Zutaten ins Glas geben und dekoriert servieren


Saarnuss

[technostud]

@jem, Antwort morgen !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Muss jetzt weg !!!!!

[Blascore]

Ich habe Durst!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[maxone]

@ blascore

auf was denn ?? was sollen wir mischen ???

[Blascore]

Gin pur auf Eis!!!!!!!!!!!!!!!!!

[maxone]

wirst dich mal wieder mit einer ganzen flasche 38 %wacholderschnaps wegschiessen..

also heute stiegt doch die börse, da ist so etwas nicht nötig..

oder hattest so einen anstrengenden tag???

[Blascore]

so ein Mist, gestern Abend zu tief ins Glas geschaut, ich kann
heut nicht arbeiten, ismirschlecht

[technostud]

Ich wollte eigentlich nur zwei/drei bacardi zischen, hab dann doch wieder zu meinem Lieblingsupper gegriffen. Sch...... aaaaade, schaaaaade, schaaaaade

technostud

[Blascore]

...hab mich gestern auch wieder von meiner Trinklaune
überlisten lassen vor allen aber war es das Getränk nicht wert:
Tequila-Mango, pfuideibel....

[maxone]

was macht ihr eigentlich wenn ihr morgens einen richtigen kater habt ??????

gibt es da irgendwelche geheimtips die ihr anwendet ?? ich nehme immer ein paar aspirin und dann geht es wieder !!! naja, meistens !!!!

gruß maxone

[maxone]

Manhattan

4 cl Canadian Whisky
2 cl Vermounth rosso
1 Schuss( je nach belieben, ) Agostura
Eiswürfel

Im Rührglas den Whisky mit dem Vermouth, zwei Spritzern Angostura und einigen Eiswürfeln verrühren. Durch das Barsieb in eine Cocktailschale abgießen.

[maxone]

Black Russian

4 cl Wodka
2 cl Kaffelikör
Eis

die zutaten mit einigen eiswürfeln im rührglas verrühren und durch das barsieb in eine cocktailschale abseihen.

tja leute, ein shortdrink mit süßen geschmack, aber mit vielem alkohol.. also lasst das auto stehen !!!!!

[Blascore]

ach ja, bei einem Kater am frühen Morgen hilft bei mir
immer eiskalte Vollmilch...

[maxone]

@ blascore,

ja aber unter einem liter geht bei mir meistens nix !!

[clubtrader]

Hi Leute

kann mir vielleicht jemand mit einem ganz konkreten Ausnüchterungstipp zur Seite stehen?

Meine Frage ist akut

[maxone]

viel schlafen, viel essen und viel trinken, aber keinen alkohol

[maxone]

Amricano....

3 cl cinzano
3 cl vermounth rosso
12 cl soda-h2o
orangen


cinzano bitter und vermouth rosso in ein mit einigen eiswürfel bestücktes glas geben. je nach geschmack das glas mit sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren.

die orangenscheibe über dem glas ausdrücken und dann in den drink geben.

[c.i.c.]

www.cocktailsworld.de... nur son Tipp ;-)

[maxone]

thx

[Loewenzahn]

@maxone

Test it: NEGRONI!

3 cl Cincano
3 cl Vermouth
3 cl Gin

Mit Soda-H2o aufgiessen!



mfg loewe

[maxone]

hab mich gestern so mit long island eistee vergeschossen.. das war wirklich hart...

mfg maxone

[Newton2001]

Mein derzeitiger Lieblingscocktail (eigentlich
ein Weichei-Getränk, aber trotzdem so lecker...)

Pina-Colada

3 cl Sahne
5 cl Kokussirup
8 cl Rum (Havana Club)
16 cl Ananassaft

Das ganze mit etwas gestoßenem Eis in den Shaker
und in ein Glas mit bereits etwas gestoßenem Eis
geben.

Wohl bekomm`s! Übrigens nach 2 Stück davon sind
bei den meisten schon die Lampen an. Der Rum wirkt!

Newton2001

[Newton2001]

Und noch ein absoluter Kult-Drink:
Ernest Hemmingway Spezial

- 12 cl Grapefruitsaft
- 4 cl Havanna Club
- Saft einer Limette
- Schuß Zitrone

Alles zusammen in ein Glas und etwas gestoßenes Eis
dazu. Fertig. Unbedingt probieren! Schmeckt genial!

[Ronny@pcg]

Buck´s Fizz

trockenen Champagner 1:1 mit frisch gepresstem Orangensaft auffüllen, Eiswürfel dazu und mit Orangenscheibe servieren.


Einfach erfrischend und wahnsinnig prickelnd


Kam bis jetzt immer gut an

[Ronny@pcg]

und noch einer.

besonders als Digestif zu empfehlen.

Egg Nog


Braunen Rum 1:1 mit Weinbrand mischen
1 Rohes Ei dazu
im gekühlten Shaker mit Milch ( ca 1/3. ) auffüllen
Eiswürfel dazu,
mit Muskatnuss bestreuen und einfach nur geniessen.


Nach ausgiebigen Menü´s besonders zu empfehlen.


In Verbindung mit dem Buck´s Fizz als Aperitif habe ich bisher nur lobende Beurteilungen bekommen

[Newton2001]

Hier noch ein ziemlich unbekannter Longdrink:

3-4 cl Jägermeister
O-Saft
Eiswürfel

Alles zusammen in ein Glas. Das kapiert wohl jeder.
Das "Rezept" steht übrigens auf der Jägermeister-
flasche. Ich hab`s am Wochenende mal probiert.
Schmeckt echt lecker!

Newton2001

[SchwarzeWitwe]

Was ich eigentlich in jeder Cocktailbar probiere:

White Russian

3 cl Kahlua
3-6 cl Wodka (je nach gewünschtem "Härtegrad" )
süße Sahne
evtl. Eis.

Den Wodka und den Kahlua mischen und ins gekühlte Cocktailglas füllen.
Die Sahne kommt in einer dicken Schicht drüber.
Wenns unbedingt sein muss: Eiswürfel rein (finde ich aber überflüssig, die verwässern nur alles.)

Ach ja, und Banausen mixen einfach alles zusammen im Shaker .

Eigentlich sollte es aber in etwa so aussehen:


Grüße
SchwarzeWitwe

[clubtrader]

Hallo Freunde des guten Geschmacks

nach langer Abstinenz möchte ich doch mal wieder was zum
Besten geben: Cocktails in allen Ehren, aber was haltet
ihr hiervon?

Für mich hat sich dieses Gebräu schon zum absoluten
Kultgetränk gemausert und bietet eine echte Abwechsung zu
diesen bösen bösen harten Getränken
Damit diese aber nicht gänzlich in Vergessenheit geraten,
hier gleich mal einen, der es, zumindest ab einer gewissen
Menge, durchaus in sich hat:

Whiskey Sour

4 cl Whisk(e)y Bourbon

2 cl Zitronensaft
1 Bl Läuterzucker

Das ganze im Shaker zubereiten, im Tumbler servieren. Zur
Dekoration kann man eine halbe Orangenscheibe oder
ähnliches verwenden. Mit Sodawasser aufgießen. Die Zutaten
verstehen sich für eine Portion, also gegebenenfalls
multiplizieren.
Vorsicht: Von den Frauen vertragen nur die hartgesottenen
diesen Drink!

Prost und auf bald, clubtrader

[Blascore]

so, die Wodkagötterspeise ist der Reisser auf jeder Party,
leckerst kann ich euch sagen.
Als besonderen Schmackos haben wir Eierlikör als sogenannte"Vanillesosse"drübergekippt,
also ich kann euch sagen....:

mfg Blasi

[DerHerrderRinge]

-up-

[clubtrader]

Blasi der Tipp mit der "Vanillesoße" ist wirklich gut!! Werde ich gleich heute mal zum alten Partyklassiker Wodka-Wackelpudding ausprobieren!

Ein auf weitere Neuerungen gespannter

clubtrader

[maxone]

vanillesossen-pudding ?!?!

muss gleich auch mal ausprobieren.. also gleich montag in den supermarkt..

greets und good shake maxone

[Maestro]

hi max the one and only

Cocktails bei mir im VIP Club

[maxone]

hola maestro,

was gibt es denn für drinks bei dir..?????????

greets maxone

[Maestro]

such dir was aus

[maxone]

maestro,

wer die wahl hat, hat die qual..

[Maestro]

nur für VIP`s

Thread: Forderung: VIP-CLUB bei WO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[maxone]

Bellini

ZUTATEN:
5cl eiskaltes Pfirsichpüree von weißen Pfirsichen (ersatzweise Pfirsichsaft)
10cl gut gekühlter Prosecco


ZUBEREITUNG:
Einen Champagnerkelch mit Eis vorkühlen. Pfirsichpüree und Prosecco in das Glas geben. Kurz umrühren.

[kampffisch]

Also, mein Favorit ist z.B. GinTonic (da bekommt man wegen dem geruchlosen Gin keine Alkohol-Fahne! ) oder

BLUE LAGOON
4 cl Finlandia Vodka
2 cl Curacao Blue
1 Barlöffel Zitronensaft
Zitronen-Limonade
1 Zitronenscheibe
1 Cocktailkirsche

Alles mit ein paar Eiswürfeln im Shaker shaken, in ein Longdrinkglas geben, mit Limonade auffüllen und entsprechend garnieren!

Sehr !

[maxone]

@ kampffisch,

haut der auch gut wech ?? ..

gruß maxone

[kampffisch]

@maxone

Naja, nicht gleich beim ersten.... Aber so ab dem dritten Glas schon!

Das Zeug schmeckt aber so gut, daß man sich glatt "reinsetzen" könnte, deshalb bleibt`s sowieso nicht nur bei einem Glas!

[maxone]

@kampffisch,

eine badewanne voll mit blue lagoon..

das wärs doch ....

gruß maxone

[kampffisch]

@maxone

Du meinst soooooooo?



Wieso nennst Du Dich bei dem thread eigentlich nicht mix one, würde doch besser passen???????

Also: viel Spaß beim Ausprobieren! ....

[kampffisch]

@mix one

Nachtrag zu #71: bei solchen Getränken sollte man immer höchst vorsichtig sein, denn das Zusammenspiel der verschiedenen Alkohole kann in der Wirkung manchmal unkalkulierbar sein! Ich hatte bei einem Thailand-Urlaub da mal solch ein Erlebnis: nach wenigen Tagen, an denen ich mir abends hin und wieder einen Cocktail an der Bar gönnte, hatte der Barkeeper das gepeilt und fragte mich eines Abends, ob er mir einen Cocktail "nach Art des Hauses" mixen solle. Mutig, wie ich bin, sagte ich zu und schaute ihm über die Schulter, ob er da auch nichts "giftiges" hineinschüttete. Es sah alles ganz harmlos aus (und schmeckte auch so), sodaß ich ZWEI Cocktails davon trank - und den ganzen nächsten Tag außer Gefecht gesetzt war .

Also Vorsicht!

[maxone]

so, ich mach mir nun einfach ein bierle auf..

ihr seid übrigens alle eingeladen..



prost..

[maxone]